豆腐含非常豐富的優質蛋白，有「植物肉」的美譽。（圖片來源：Adobe Stock）
每天人體大約會生成600毫克的尿酸，這是一種正常的代謝產物，而且這些存在尿液當中的尿酸都會被排泄掉，使體內的尿酸呈現出一個平衡的狀態，並不會對人體健康造成影響。
不過，有時候會因為體內尿酸駐留，從而導致人體當中的尿酸濃度過高。這種情況就會使得人出現高尿酸的現象，被稱為高尿酸血症。
當身體當中尿酸過多的時候，就會形成尿酸結晶，囤積在人體各個關節之中。一旦堆積過多的話，就會誘發痛風出現，造成很大的痛苦。所以，一旦尿酸過高時，一定要及時進行相應的治療，同時特別注意飲食方面的調整。
患有尿酸的人可以適當的吃一些食物，幫助起到降尿酸的效果，以預防痛風的出現。當尿酸過高的時候，吃哪些食物能夠起到降尿酸作用呢？以下推薦3種食物。
3種食物幫助降尿酸
1、黃瓜
黃瓜能利尿、消水腫，有預防因體內尿酸過多使腎臟受損的作用。（圖片來源：Adobe Stock）
黃瓜含有很多對人體有益的營養成分，尤其所含有的維生素類特別多，且還含有尼克酸、胡蘿蔔素、蛋白質和各種微量元素。這些營養元素對於排毒、通便和補充維生素、保養皮膚都有非常好的效果。
黃瓜還能利尿、消水腫，有預防因體內尿酸過多使腎臟受損的作用。
此外，黃瓜屬於低嘌呤蔬菜類，尿酸高的人群食用黃瓜不會使體內的血尿酸升高，還能夠起到降血糖、降尿酸的功效。尤其黃瓜中所含有的硅成分，能有效降低體內尿酸，還可以起到緩解痛風所帶來的關節疼痛現象。
2、豆腐
豆腐的製作方法是使用大豆磨漿，再經過加工做成的豆製品。豆腐含非常豐富的優質蛋白，有「植物肉」的美譽。對於尿酸過高的人群而言，不宜吃過多豆製品，會導致體內尿酸過高，很容易誘發痛風。
不過，豆腐在製作過程中所含有的嘌呤成分大多被稀釋，且其中含有類固醇成分，有助體內尿酸的排泄，能夠起到促使尿酸降低的效果。
3、雞蛋
雞蛋營養成分很高，屬於低嘌呤的食物，且富含各種營養元素。對於尿酸高的患者和痛風的人群來說，吃雞蛋不但能補充適當的營養成分，還可以促使尿酸代謝。
日常生活當中，對於痛風患者而言，適當多吃一些豆腐、黃瓜、雞蛋，能夠起到利尿、消腫、降尿酸的功效，還能為人體提供一些營養成分，有利於提高免疫力。
但是有一點要注意的是，如果尿酸高的人群出現血管類疾病時，就要盡量少吃雞蛋。如果食用過多的話，容易使血管類疾病加重，不利健康。
責任編輯:亞靜
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