中國大閘蟹在比利時氾濫成災。（圖片來源：Christian Fischer/維基百科/CC BY-SA 3.0）
每年秋天，中國都會掀起一股吃大閘蟹的熱潮。
吃貨們一手拿醋一手抓蟹，吃得滿嘴流油的時候也忍不住心疼錢包。
畢竟，大閘蟹都是論個兒賣，想吃痛快真的很貴啊！
中國吃貨們為大閘蟹太貴犯愁的同時，不吃大閘蟹的比利時人，也望著境內的運河默默流下了眼淚：
怎麼到處都是大閘蟹？
太多了啊！
比利時的大閘蟹多到什麼地步呢？
赫羅本東克（Grobbendonk，比利時的一座城市）為了捕捉大閘蟹特地設下了陷阱。
今年以來，光其中一個陷阱就抓到了71.5萬隻大閘蟹。那可是71.5萬隻大閘蟹，拆出來的蟹肉蟹黃那得多大一堆啊！
中國的吃貨們估計想想都覺得羨慕嫉妒恨，但當地人卻對著這些大閘蟹犯了愁，他們欣賞不來這種動物的美味。
每年秋天，中國都會掀起一股吃大閘蟹的熱潮。（圖片來源：J.Patrick Fischer/維基百科/CC BY-SA 3.0）
但是，每年捕捉到的大閘蟹越來越多，處理牠們的成本因此也水漲船高，這可如何是好？
這些原本生活在中國沿海河口地區的小東西，在比利時完全沒有天敵，牠們在河道裡橫行霸道，給當地人惹了不少麻煩。
首先，牠們和本土物種搶食物，威脅到本土物種的生存；
其次，這些大閘蟹幾乎什麼都吃，河道上的植物、小魚小蝦幾乎都遭到牠們荼毒；
再者，大閘蟹具有穴居性，當地人好不容易修建的堤壩被牠們破壞，排水系統也被密密麻麻的大閘蟹堵塞，河道也被挖得亂七八糟。
正是因為大閘蟹作惡多端，國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG）把它列為世界百大外來入侵種。沒辦法，解鈴還須繫鈴人。既然牠們來自中國，中國人也好這一口，那就把牠們送回中國吧！
這樣一來，當地的危機得以解除，中國吃貨也享受了美味。不過，想法雖好，但這目前也僅僅是個想法而已。想要落實，估計還要花很多功夫、很長時間。
這種原產於中國的蟹類是如何跨越大洋，來到比利時的呢？
歐洲有記載的大閘蟹身影，最早出現在1912年的德國。據學者猜測，這些大閘蟹應該是跟隨輪船到達德國的。
一艘貨船正在排放壓艙水到海洋。（圖片來源：維基百科）
輪船為了維持空載時船隻中心的穩定度，以免輕易翻船，會汲取海水、河水或者湖水到船艙內，以增加船隻的重量。這些被裝到船艙內的水，被形象地稱之為「壓艙水」。裝載好貨物時，這些水就用不上了，於是會被排出船艙。
當初汲取海水、河水或湖水時，裡面難免會夾雜小螃蟹小魚小草等東西。抵達後把牠們就地排出，這些小螃蟹就會順勢進入當地水域。牠們在這裡沒有天敵，生活無憂無慮，所以繁殖得超級迅速，還會順著水體往其他地方蔓延，數目越來越大。
到如今，來自中國的大閘蟹已經成為德國唯一的淡水蟹。德國因大閘蟹造成的堤壩、管道以及路堤等方面的損失累計高達8000萬歐元。
與此同時，大閘蟹也順著歐洲密密麻麻的河道四處蔓延。除了德國，歐洲的丹麥、波蘭、瑞典、芬蘭、愛沙尼亞等國家都出現了大閘蟹的身影。
就連與歐洲大陸隔著英吉利海峽的英國也未能倖免。
1935年，泰晤士河第一次發現大閘蟹；
1995年，格林威治附近的泰晤士河裡出現了大閘蟹的身影；
2014年，蘇格蘭的克萊德河裡也發現了大閘蟹。
據猜測，牠們應該是通過壓艙水，或者附著在輪船底部前往英國的。英國境內目前究竟有多少大閘蟹？就連生物專家也搞不清楚。
相關機構一直在號召民眾，一旦發現大閘蟹的身影就要立刻上報，以免牠們氾濫成災。
大閘蟹氾濫的話題在中國網友看來簡直如同段子一般，認為這根本不是事兒。但正在經歷這一切的比利時卻無比頭疼，也無比渴望能真正解決問題。
我們雖然磨刀霍霍的吃貨千千萬，但難免鞭長莫及遠水解不了近渴。生物入侵造成的威脅，真的忽視不得啊！
責任編輯:傑夫
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