「咖啡致癌」?幕後推手攫千萬暴利(圖)
星巴克咖啡(圖片來源:Getty Images)
【看中國2018年4月5日訊】(看中國記者憶文綜合報導)上週,加利福尼亞州法官裁定,咖啡公司將被要求在其所有產品上貼上「咖啡致癌」警告標籤。這項裁決影響到任何員工超過10人的店家。法官認為,由於丙烯酰胺(acrylamide)是咖啡焙燒過程中的副產品,而丙烯酰胺被列入加州可毒物清單,所以需要進行警告。
但是,每天早晨一杯咖啡的習慣真的需要改變嗎?
據美聯社報導,美國國家咖啡協會(The National Coffee Association)回應說:「美國政府在其飲食指南中指出,咖啡可成為健康生活方式的一部分。」同時,該協會還引用世界衛生組織(World Health Organization)的說法,咖啡不會導致癌症。美國國家咖啡協會主席威廉.穆雷(William Murray)說,這起訴訟「對改善公共健康毫無益處」。
該訴訟是「毒物教育及研究議會」Council for Education and Research on Toxics(CERT),於2010年提起的,要求加州政府強迫咖啡店標識「咖啡可能致癌」的警告。其代表律師是Metzger Law Group律師集團。有一名律師曾質疑為什麼CERT和Metzger Law Group使用相同的地址。都是:401 EOcean Blvd.,Ste.800,Long Beach,California 90802-4967,電話是1-877-TOX-TORT。
Metzger Law Group的老闆是Raphael Metzger。
根據Bloomberg報導,Metzger Law Group從咖啡案子中攫取了巨額美金。
該律師團的生財之道,就是在加州法院控告企業,特別是食品行業,而CERT是為此類訴訟打造的法人。
1986年,加州通過65號提案,規定:加州州政府必須維持和更新毒物清單;企業產品如含有毒物清單上的任何一種化學品,都必須在產品上做警告標識(如「可能致癌」)。
目前這份清單上有近1000種化學品,給Metzger Law Group帶來無限商機。
因為企業只要被它提告,就必須證明其產品不含清單上的某一物質,或該化學品無害。比如,咖啡業者必須證明,咖啡中微量的丙烯酰胺不會致癌。
企業要想證明這一點,就必須做臨床試驗,花費龐大,可能耗資數千萬,甚至數億美元;能否獲得沒有爭議的證據,也是未知數;且耗時冗長。空氣、海灘的沙子也會致癌,還好沒人賣空氣。
因此,被告企業最終被迫庭外和解,同意在產品上做有毒或致癌標識。
7-Eleven等商店已經採取庭外和解,代價高達90萬美元。即將到來的訴訟第三階段可能涉及操作者高達「每人每天8,500美元」的民事處罰。
正如國家公共廣播公司所指出的,這場官司更像是大庭廣眾之下搶錢:Metzger Law Group代表CERT,之前曾以同樣的理由起訴快餐和薯片公司,迫使麥當勞和Burger King等餐館與其庭外和解,同意在他們的薯條上貼上警告標籤。
那麼,Metzger Law Group得到什麼呢?數以千萬計的美金。
據Bloomberg報導,就65號提案引發的訴訟,僅在2017年,一年時間裏,就有760個庭外和解,被告企業總共付出3000萬美元的和解費,其中72%付給了律師。
来源:看中國
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