春天吃菠菜養肝血 喝蓮子粥補脾健胃(視頻)

作者:李慈 發表:2018-03-26 08:30
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(影片:yijin)

春天,陽氣的生發力特別強大,人體的肝氣也是達到最旺盛的時候,相對而言,肝克脾,脾會受到抑制。在飲食上,以甘味為主,有助於健脾,記得少吃酸食,避免讓脾更虛弱。在陽氣萌生的時候,要慎防舊病復發,因此,春天養生宜動不宜靜,避免焦慮、煩躁,保持心情愉快。

春天養生宜動不宜靜,應避免焦慮,保持心情愉快。
春天養生宜動不宜靜,應避免焦慮,保持心情愉快。(圖片來源:Fotolia)

春天養生6要點

春天要早睡早起,以順養肝氣,不宜熬夜。
春天要早睡早起,以順養肝氣,不宜熬夜。(圖片來源:Fotolia)

1、起居:早睡早起,以順養氣。

2、心情:保持平和的心境,戒怒。

3、運動:多去戶外走走,運動、踏青、郊遊等,此時,氣候清爽怡人,有助於放鬆減壓,增強免疫力。

4、防病:要注意季節性流感、腸病毒進入流行期,多洗手、多注重個人衛生。有高血壓的人,要慎防血壓升高,不要吃太肥太油的食物。早晚溫差大,外出要多準備一件薄外套防寒。

5、飲食:多吃護陽溫食,如:薑、蔥、韭菜。柔肝養肺食物,如:薺菜、菠菜、山藥等。

6、禁忌:忌酸味。盡量避免吃魚腥過重,或容易引發過敏的食物,患慢性病者忌食發物:海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、羊肉。

吃菠菜補血養肝 喝蓮子粥健脾養胃

1、護肝首選蔬菜:菠菜

中國傳統中醫理論認為,春天對應的顏色是綠色,此時多吃綠色蔬菜,可幫助排毒養肝,而菠菜就是經典的深綠色蔬菜。

春天的菠菜不但鮮嫩,補血效果也很優,還能降低高血壓,適合多吃。菠菜還含有多種維生素和葉酸,經常吃菠菜可以清腸、養心,還有預防卒中、貧血的功效。

要注意的是,並非人人都適合吃菠菜,痛風患者因為須限制嘌呤含量的攝取,故痛風發作期要禁食,間歇期則限制食用。草酸鈣結石和尿酸結石患者也要盡量避免攝入富含草酸的菠菜。

2、補脾好物:蓮子粥

食材:新鮮的蓮子適量、白米1杯

作法:

1、白米、蓮子用水清洗乾淨。

2、在不鏽鋼鍋中,倒入5杯清水,蓋上鍋蓋,用大火煮滾。

3、煮滾後,放入白米,轉中火,煮到滾。

4、煮滾後轉小火,煮15分鐘。

5、放入蓮子,這時水量已減少一些,放入一碗熱水,轉中火,煮滾。

6、煮滾後轉小火,提醒您,如果水量太少,可再加入熱水,煮熟後,關火。

保健大穴:百會穴

百會穴是督脈、手足三陽經、足厥陰肝經交會之處,有「諸陽之會」和「百脈之宗」之稱,是人體生發陽氣的重要大穴。

功效:能治所有陽經的病,每天揉按百會穴能幫助孩子長高,特別是讀書疲累或使用電腦,頭腦昏沉,精神恍惚,輕敲百會穴,讓您神清氣爽。



来源:看中國

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