香蕉在抗氧化劑食物排名榜中位居榜首。(網路圖片)
世人都知水果好,可你知道肥胖情況高於我國,但心血管死亡率遠低於我們的美國人最愛吃甚麼水果嗎?不是蘋果、不是西瓜也不是橘子,而是香蕉。
香蕉皮上的黑色斑點代表甚麼你知道嗎?每天吃一根香蕉的好處有多大,你知道嗎?
香蕉,雖然不能包治百病,但是它確實能夠直接幫助我們心、腦問題。
抗氧化劑食物排名榜榜首,香蕉能提高免疫力
香蕉,從屬性來說,與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚,都屬於漿果。漿果的定義,是由單一一朵花和單一的子房發育成的水果。而漿果,在美國公佈的「抗氧化劑食物排名榜」中位居榜首。以香蕉為例,它富含能刺激免疫系統和白細胞的成分。選擇少量表皮有黑色斑點的香蕉,它們口感更好,甜度更高,更容易吸收。
香蕉不僅味道甜美,而且富含多種營養素、自然糖分、維生素和纖維。每天吃兩根蕉,一個月後,你的身體很可能出現以下變化:
體力充沛,精神煥發
香蕉以鉀元素含量較高而著稱,對提供、恢復能量有奇效。兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動,難怪很多知名運動員都以它為首選水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治療抑鬱症狀。當人體吸收色氨酸後,它會轉化為血清素,血清素能令人放鬆和快樂。
腸胃改善,排便順暢
吃香蕉能緩解便秘,不需要過多科學理論驗證,這是許多人實踐得出的結論。
另外,胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉裏有許多天然抗酸元素,可緩解胃灼熱和胃酸反流等;其鬆軟的組織有助於覆蓋胃粘膜,避免受腐蝕酸等物質刺激。胃不舒服的症狀,吃香蕉後很可能會消失。
降低血壓,增強心臟
香蕉有助於降低體內的鈉元素(來自於過量攝入的食鹽等飲食)水準,調節高血壓。
另外香蕉中富含的鉀元素有助於增強心臟,能預防心臟病與中風等嚴重後果。
緩解貧血,避免感冒
香蕉富含多種營養素,其中關鍵的一種是膳食鐵元素。通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生,加強供血,緩解貧血,並且促進營養輸送到全身。
另外,吃香蕉還有助於調節體溫,無論秋冬發熱、發燒,或者夏季氣溫炎熱,吃它都有裨益。
強化神經,經期調節
吃香蕉能夠維持血糖正常,從而緩和神經系統。有鎮定意識、放鬆身體的功效。這歸功於香蕉中的維生素B族,因此,通過神經系統強化和放鬆,它也能改善情緒和減低壓力。
女性吃香蕉能緩解「經前症候群」。
高血壓
取香蕉皮30克∼60克,煎湯服用,可治高血壓。
巧防中風
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防治中風和心絞痛。著名醫學雜誌The New England Journal ofMedicine的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低40%。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,並一點點地脫落,直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點點捏掉,治好後再不復發。
宿醉
香蕉加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆弛胃部,蜜糖提升血糖水準,舒緩精神。
蚊叮蟲咬
用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
胃潰瘍
香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以複原戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
緩解眼睛乾澀
在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀或疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是因為香蕉中含豐富的鉀。
人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
責任編輯:心語
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