中國留學生微信賣熟食 或已違法(圖)



加州2013年通過了AB1616「家庭自製食品法案」,廚房衛生達標方能取得執照。(網路圖片)

【看中國2016年03月30日訊】據香港媒體28日報導,一位中國留學生在美國加州利用微信做起了熟食外賣生意,以賺取生活費。但據專家和律師表示,在美國,售賣自家熟食違反食品安全條例,且涉及身份簽證及報稅問題,可被視為非法行為。

報導稱,許多留學生來美留學後,十分懷念家鄉菜色的味道。21歲來自上海的留學生Jojo表示,自己抓准機遇,利用微信做熟食外賣生意,賺取生活費用。她在微信經營自家熟食外送生意已有4個月,其主要客源為聖塔莫尼卡社區學院(SMC)及洛加大(UCLA)的學生。她表示,不少朋友在品嚐過她做的菜式後都讚不絕口,在朋友的鼓勵下,她開始將興趣發展為職業。據她透露,她的生意利潤十分可觀,除了可以支付她每月的房租和車貸,甚至連生活費也能一起解決。她的生意在宵夜時段最為繁忙,她會在微信群內定期張貼當日菜單,收集到足夠的訂單後便會烹飪食物,然後立即送到客人家中。她表示,如今,她已慢慢擁有一批固定熟客。

報導稱,雖然Jojo認為自家的廚房清潔、衛生有保障,但是,她坦言自己從未申請任何食品牌照。據悉,2013年加州通過了AB1616「家庭自製食品法案」,解除了家庭廚房食品出售的相關限制,同時加強了家庭自製食品的衛生和標示規定。法案規定,食品業者需通過洛縣衛生局檢查家庭廚房,並需拍照、採樣及收集其他相關證據,廚房衛生達標,方可取得私人營業執照(Class A)或第三方銷售執照(Class B)。但是,這項法案只限家庭出售麵包、乾果、薯片和爆米花等免於冷藏及不易滋生細菌的食品,並不適用內含肉類或奶類等易腐壞的食品。

報導稱,美國中餐協會會長李宇澄表示,加州食品業受洛縣衛生局的嚴密監管,食品業者必須為食品安全承擔責任,以保護公眾健康。如食客進食後感到不適,則有權向衛生局投訴賣家,而賣家有責任負起全責,對客人做出賠償。他表示,不少留學生到美國後不懂法律,在賺取小財時已遊走在法律的邊緣。

報導還稱,律師杜惠莉表示,這一事件還涉及學生身份簽證及報稅問題。她表示,留學生在微信上售賣熟食的行為可被視為一門生意,而任何生意都需向政府繳交銷售稅金。依據法律,持有F-1簽證的學生只能在學校範圍內工作,或獲得OPT身份後在公司上班。她表示,若熟食賣家未符合以上2個條件,則無法獲得W-2報稅,因此,其生意或被視為違法行為。



責任編輯:蔣玉

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