養生須知:如何吃出健康腸道(圖)
人身體中最重要的器官是什麼?大多數人會認為應當是心臟和大腦,有日本學者卻認為,大腦會本能地追求快感,是將人們逼入肥胖境地的「笨蛋」。相比大腦,我們的腸道要顯得更優異且值得人們去重視。日本免疫學者籐田玄一郎向大家介紹50歲以後該如何吃才能讓腸道更健康,免疫力更出眾!
讓人感到幸福的源頭不是大腦而是腸道
有說法稱「腸道是第二大腦」,其實腸道比大腦更加出眾,它是對於人體來說極為重要的臟器。腸內細菌不但具有消化功能,還肩負著合成維生素、激活免疫力將病原菌排出體外的重要功能。甚至,讓人們產生幸福感的「幸福物質」多巴胺和血清素,其前驅物質也是由腸道細菌來合成並送入大腦的。可以毫不誇張地說,腸道才是讓們保持年輕、預防疾病、感受幸福的器官。
現代人因為飲食習慣的不斷偏離,導致場內細菌數量急速減少,對於40-50歲男性來說,腸內細菌的數量僅僅為60年前的三分之一。這是因為人們對蔬菜的攝入量大大減少,導致膳食纖維的攝入量減少,膳食纖維的缺乏讓腸內細菌缺乏餌食進而大量死亡。另外,現代食品工業中的食品添加劑、人們生活壓力的日益增加等都是導致腸內細菌減少的主要原因。
近年來,根據研究還發現,大氣污染、電磁波、壓力等都會導致體內產生活性氧,這些活性氧會攻擊腸內細菌,對腸道健康產生負面影響。
腸道不喜歡碳水化合物,應多吃膳食纖維
50歲左右正是改變飲食習慣,體貼腸道的重要時期。這是因為人體在50歲左右時會改變對能量攝入的模式。人體體內,有兩種提供能量的「引擎」,一種是將碳水化合物轉換為糖類的「糖代謝引擎」,它屬於快速產生能量的能量供給方式;另一種則是以氧氣為源動力的「線粒體引擎」,它屬於持續性提供能來拿個的能量供給方式。
人在3、40歲時,這時能量提供模式仍以糖代謝模式為主,這種代謝模式以米飯、麵包等碳水化合物為主。而到了50歲,人的能量提供模式會逐漸轉換為線粒體代謝模式,這時就會以氧氣作為主要的能量來源。但是如果到了50歲還大量攝入碳水化合物,人體的糖代謝模式會始終保持在活躍狀態,而線粒體代謝模式則相對偏弱,此時攝入的氧氣就會轉換為活性氧,對腸道造成一定的傷害。
因此,其實腸道對碳水化合物的需求並不大,而腸內細菌對膳食纖維的需求卻很大,到了50歲以後,應當減少對碳水化合物的攝入,如減少白米飯、糕點、麵包的攝入,而增加對膳食纖維的攝入,如多吃富含膳食纖維的綠葉蔬菜,選擇性地多攝入一些富含膳食纖維的食材如豆類、全穀類食物,同時也可以多攝入部分含豐富可溶性膳食纖維的食物如菌藻類食物。
籐田表示:「大腦會對性慾及食慾產生忠實的快感。一旦大腦發現某種食物‘很好吃’,就會發出‘多吃點’的需求指令,這就是為什麼大多數人都不加控制地吃,最終導致生活習慣病全面爆發的根本原因。現代人應當學會拒絕大腦的誘惑,聆聽腸道的需求,才能吃得更加健康。」
觀察糞便判斷腸道健康,有針對性地吃
人的糞便有80%都是水分,剩下的物質中,三分之一是腸內細菌,三分之一是被淘汰的腸道細胞,還有三分之一是不可消化的食物殘渣。臭味少、金黃色的糞便可以說是最健康的糞便,它表示你的腸道健康處於良好狀態。
反之,如果糞便臭不可聞甚至糞便處於黑色、乾澀狀態,則是腸道在向人們發出警訊:你該重視自己的腸道健康了。這時候,應當多攝入富含膳食纖維的蔬菜和水果,富含乳酸菌的酸奶、腐乳等發酵類食品,尤其是深色蔬菜還能夠幫助人體去除體內的活性氧,多吃深色蔬菜可謂是一箭雙鵰的行為。
另外,籐田表示,儘管人們需要保持衛生,但從免疫學的角度來說,生活環境不要太乾淨或許會更有利於人們的身體健康。讓自己的身邊保持一定的細菌能夠讓腸道更加健康,過分清潔會使腸道細菌減少,人體免疫力降低,進而導致容易生病、容易過敏等。
来源:39健康網
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 曾慶紅決戰習近平 倒逼中南海拋驚天大案(圖)
- 內幕:胡錦濤得密報 挫敗周永康「3.19」政變(圖)
- 王安順公開力挺薄熙來後 周永康發動政變(圖)
- 媒體證實徐才厚被抓 並牽出他人(圖)
- 周永康案陷入危局 習近平作最後一擊準備(圖)
- 中共過不去的坎——甲午凶年(組圖)
- 一條消息讀懂:中共正部級幹部待遇(組圖)
- 受賄10億 國防部長常萬全是下一個「大老虎」(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 「歌手2024」首播爆冷 網友哀嘆華語歌手現場實力(圖)
- 小貓被迫直播還債 縱火犯「萌照」爆紅(組圖)
- 尋找傳說之鳥的冒險 貝爾巴尼亞王子與水晶王國(圖)
- 俄軍開啟新戰場強攻烏東北 澤倫斯基:雙方激戰(圖)
- 老話「三個窮習慣 家庭不興旺」快扔掉(圖)