一般我買東西，都比較的貪，也好大。常常是，買了一大堆，卻又吃不完，完了完了還都得扔掉，這個浪費。可在超市買的時候，卻收不住手，總想著，這個也能用上那個也適合。冰箱裡的食物，我一個人吃，總是吃不完，就算我只買了兩天的東西，還是能吃上個三五天。
有一回，我買了一堆肉啊魚啊啥的，可一下子做不完也忘了放上層冷凍櫃。美國朋友來家裡，他渴了我讓他自己去冰箱拿飲料喝，就被他看見我的肉和魚。他問我 "你這些東西都放多久了？"我"才三天不到。"他二話沒說又給我全扔了，我急了"你怎麼跟我這麼浪費哪？！""肉食類的超過四小時不吃就要冷凍，不然就會生變異的東西，而你肉眼看不到......"我沒功夫和他磨牙，可我心疼我那些吃食，那可全是我買來防飢的啊！由此，又得出一條結論：美國人，不僅僅講究生活質量，同時，他們也很講究環境衛生及健康飲食。用我的觀點來論述為：怕死。可美國朋友聽了卻說：這是常識。
十二、牙膏
剛來的時候，賺錢不容易，容易不賺錢。我常常，把牙膏擠到像紙一樣薄；那時候，我還是習慣以1：8的兌率來換算人民幣和美刀。最過分的是，我還發現，有的同學不僅像我一樣把牙膏擠到紙一般薄，她還用刀去刮她還切開去沾著用。我沒有，我怕割破手。美國朋友，我認識的熟悉的去過他們家的，常常是，牙膏用到差不多四分之三就不要了，扔了。問他們，他們說"都沒有了，還怎麼用？"其實，以前在國內的時候，擠到紙一般薄都是祖父母的習慣，一般新牙膏媽媽總是讓我先用的。發現，勤儉節約，真是中國人的一大美德。不管是，出了國門，還是，仍在境內。
十三、成年
有一個美國朋友，他常常和我說起他的一個朋友的兒子，都25歲了，不僅沒有工作還常常吸毒、抽大麻、賭博、泡馬子，反正用他的話來說就是：吃、喝、嫖、賭、抽；姦、淫、虜、掠、偷，無所不幹了。他說那個男孩子常常向父母伸手要錢，而且自己沒有住所，還和父母擠在一塊。我納悶"為什麼不可以和父母住在一起呢？他們是一家人吖？"朋友"在美國，一般18歲的孩子就是成年人了，有的州，16歲就是成年都可以自己進行法律登記結婚了。成年人不出去獨立還賴著父母？"想來，在中國的青年人，多少都是隨父母居住的，其中，又有幾個可以買得起房獨立得起呢？要麼等到嫁人那一天搬出去和老公住，要麼，就要父母贊助來構筑小窩吧？於是，又理解到美國成年的概念，確實是個挑戰，同時，也是對自己的激勵。對每個未成年的人的進取心的，一種催發。
十四、E-MAIL
剛到這家公司上班的時候，同事之間，總是有事電郵忙無事忙電郵。我就奇怪了，不過也就三五步遠的路程，犯得著給我發個電子郵嗎？問個好，道個早；行個禮，致個謝，都用電郵，這世界發達了，社會進步了，PC軟體，等等工具，也都成了不可或缺的附屬品了。
我對美國朋友說"我好像都不會寫字了，整天的電郵電郵，敲字敲字......""你要習慣超前的概念，現代化的生活，就是如此。"美國朋友如是說。
想想也是，走幾步遠的路最少也要花上個一、二十秒，這邊字一敲好，再一按ENTER、SEND，那邊一秒鐘不到，就收悉了。效率、質量、精確、美觀，是我們部人人耳熟能詳的名詞。現代化的國家現代化的人，現代化的電子郵，敲暈人哪....。。
十五、轉筆
每次我在思考問題的時候，總是喜歡轉筆，這，可能也是當年考試考出的毛病。美國同事第一次見了，問"你這是在幹什麼？"我"轉筆。""有意思，你怎麼可以玩得那麼順暢的？""嘿嘿，秘密！"我沒有說，當年考試的時候、複習的時候，上課聽講的時候，回家作業的時候，都轉啊轉的，這毛病，也就那時候給轉出來了。好像沒見過美國人轉筆，因為，在他們看來，我像是在耍雜技....。。慚愧啊，安雖然會順轉反轉，可還沒學會踩鋼絲....。。
十六、敲桌
剛來的時候，和幾個認識了熟悉了的美國朋友一起去餐館就餐，服務員給我添茶的時候，總是會忘乎所以的用手指(一般中指)點兩下桌子，以示謝意。 (在廣東茶樓尤其如此，譬如深圳、廣州一帶，不然沒禮貌)美國朋友看了不解"每次給你添茶水你總用手指敲桌子幹嘛？"我向他們解釋來龍去脈，他們覺得很有意思，連說有趣。而後，天長日久，我不再敲也沒人在乎，一句"THANK YOU"人家就明白情況了。
十七、唱K
美國人，一般都在家裡娛樂。所謂之，正宗的自娛自樂。中國人，喜歡唱K(唐人街才有的玩意，不跟中國似的滿大街能撿到個卡拉永遠OK)，關於唱 K，中、日、韓都愛玩，也因此，唐人街的卡拉永遠那麼火爆。算小時，還不帶送茶水。這麼一比較，還是中國划算，既送小吃碟還送水果拼盤。真是連買帶送，取個媳婦送堆娃娃。中國人總說：美國真開放，美國人真開放。其實不然。結了婚的美國人，還是很顧家的。老婆是老婆，孩子是孩子，手上絕對戴著結婚戒指。不會出去應酬摘了放口袋裡，進家門前再環復原位。
美國人，其實家庭責任感很強，疼老婆，疼孩子，分工明確，夫妻同心。當然，婚前他們都比較的享受單身的權益，也不包括，極個別的，婚後還惦著人家老婆的人。但這都是少數。就唱K一例來說，大部分的美國人，還是喜歡天倫之樂。他們喜歡和家人團聚；他們喜歡，和家人在家裡，抱著個麥，之乎者也，卻也樂在其中。
亞洲人愛熱鬧，地球人都知道。
在這裡，中國人、韓國人、日本人，都喜歡往唐人街的卡拉跑，邀上三五個夥伴，叫上數十個親朋，管他算小時還是算分鐘，反正大家AA，激情澎湃間，倒也消遙自在。
十八、冰茶& 熱水
中國人，喜歡喝熱水。若是冬天，恨不能手裡捧的、懷裡揣的、腳底穿的，都是熱乎暖和的東西。美國人，喜歡喝冰茶。不管春、夏、秋、冬，他們一概冰茶伺候。餐館也是，一律的冰凍飲料和ICE，除了個別的中餐館有熱茶，一般都是美國化了的食物和飲品。
美國朋友問我"熱水好喝嗎？"我問美國朋友"喝冰茶心裏不凍嗎？"在中國的時候買得算比較大瓶的，也就七喜、可樂一類的大號裝。來到這裡，可好。飲料基本用壺(加侖)，牛奶也用壺(最少二、三升)，一壺又一壺，夠安喝一星期，過期日一到，我的重磅飲料就可以扔了。喝不完！
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