炸得金黃酥脆的麻花，根本看不出來是在這個髒兮兮的地方生產的。而油炸這些麻花的原料，就是這一桶桶來路不明的油。
餐廳業者：「鴨油。」北京警察：「什麼鴨油？你自己覺得？就是烤鴨店的鴨油？烤鴨的？」餐廳業者：「對。」北京警察：「飯館收的，多少錢一斤？」
黑心商人說得好聽，辯稱是從烤鴨店收購的鴨油，其實經過警方調查發現，這根本就是從餐廳外排水溝裡撈出的油渣煉成的「水溝油」。
骯髒的桶子裡裝滿從水溝裡撈出來的餿水，上面浮著一層噁心的油。黑心商人就是用這些油渣製成「水溝油」，再用來油炸食物出售。幸虧警方查獲了這個黑心工廠，否則不知道還有多少人要吃進噁心的水溝油。
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