啤酒每天最多只能喝一瓶!
酒精含量:一升啤酒=一兩白酒
有人認為,啤酒是「液體麵包」,營養價值高而酒精含量低,多喝點不會有什麼危害。專家指出,這是許多人的誤解。因為啤酒終屬酒類,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量。
專家認為,成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12-15℃,此時酒和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。冰鎮啤酒應適量飲用,不宜與醃熏食品共餐。
酒精成癮:三成始自狂喝啤酒
我國有4000萬視酒如命者。據專家介紹,許多嗜酒者中,有30%的人起初是濫飲啤酒,後來覺得啤酒的「勁兒」不夠大,又逐漸加喝低、高度白酒。酒精成癮者最明顯的標誌是:不僅頓頓離不開酒,而且晨起要飲「睜眼酒」,睡前要喝「安神酒」,往往還是空腹喝酒。
如果你有如下表現:經常無節制地飲用啤酒,在酒桌上喝酒特快;在家喜歡獨自喝酒,有藏酒行為;好忘事,甚至想不起喝酒前的事,此時,即使身體尚未出現明顯的不適,卻已是物質依賴型酒癮患者,專家建議此類人應考慮戒酒併進行治療。
酒癮遺傳:爸爸是酒鬼孩子智商低
專家認為,男士酗酒不但影響自身健康,還有可能把酒癮傳給下一代。因為丈夫如果大量喝酒,即使是啤酒,妻子懷孕後生下的孩子可能就是「嬰兒酒綜合征」患者。這樣的孩子愛哭鬧、智力弱,長大後也易酒精成癮。由於爸爸常在週末喝得醉醺醺的,美國將這樣的孩子稱為「星期天嬰兒」。
小心下列「啤酒病」傷身
1.肝硬化:啤酒營養豐富、產熱量大,所含營養成分大部分能被人體吸收,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,形成脂肪肝。同時,80%的酒精通過肝臟代謝,長期受酒精浸泡,會導致酒精肝,繼而轉為肝硬化和肝癌,大大縮短壽命。
2.啤酒心:啤酒累積的酒精在損壞肝功能的同時,還會使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大,形成「啤酒心」。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
3.酒精性腦病:後期酒精成癮者將患上酒精性腦病,小腦失去平衡作用,使人出現走路不穩、幻聽幻視等症狀。此時,病人的生命已很危險,肝臟失去解毒功能,100%肝硬化。
4.啤酒過敏:一些人飲啤酒後發生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等症狀,這是一種由於啤酒引起的過敏反應,近些年來出現了發病率增高的趨勢。由於很多人不知道啤酒也可能導致過敏,一些缺乏經驗的醫生面對啤酒過敏也不知所措。
5.癌症:多飲啤酒還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調查發現,每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
福建日報
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