北京:借奧運賣「奧運菜」發財
發表:2001-07-19 08:44
(千龍新聞網7月18日消息)南瓜餅蘸煉乳,煉乳盛在白蘿蔔盒裡,就是「奧運選票」;5個顏色不同的肉丸子擱一塊兒叫做「代表團」;蝦球和水果放在一起拿沙拉醬一拌竟是奧運名人× × × ×……昨天,記者在京城一家餐館發現,這裡新添的奧運系列菜,竟然把奧運名人、機構一股腦地整成了菜名,這種招徠顧客的手法,簡直令人匪夷所思。
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幾天來,「北京贏了」的喜訊一直令人振奮不已。藉著奧運商機,競爭激烈的餐飲業立即反應靈敏地推出了各種各樣的「奧運菜」,把一些做法、材料經過創新的菜餚配以「奧運聖火」、「奧林匹斯山」等跟奧運沾邊兒的名字,頗有一番舉國同慶的熱鬧勁兒,自然也招徠了不少食客。
可是,當「奧運選票」、「組委會」、「代表團」也成了一道道菜名,開始被涼拌熱炒地端上飯桌,這種「標新立異」就開始讓人覺著不是滋味了。在這家借奧運耍「酷」的餐館,記者瞭解到,才推出一天的奧運菜共有十幾道,沾奧運光,價碼兒都不低,一盤海鮮燴成的「組委會」標價128元,最便宜的涼菜也將近30元。
不過因為名字怪異,這些菜還真引起了就餐食客的普遍關注。但弄清楚怎麼回事之後,很多食客都表現出不滿,認為這種「標新立異」太過分了,奧運是件光榮和神聖的事兒,不應該這麼調侃打岔。
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