哪些食物可以保护心脏?(组图)

发表:2023-08-23 09:00
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

苹果有助于降低血压,这对心脏健康非常有益
苹果有助于降低血压,这对心脏健康非常有益。(图片来源:Adobe stock)

日常生活中该如何保护心脏?相信没人比心脏病医生更清楚了。德州休斯敦赫尔曼纪念医院(Memorial Hermann)心脏病医生曹龙(Long Cao,音译)分享了他在上超市采购时,必不可少的几样有益心脏健康的食物

1深色绿叶蔬菜

羽衣甘蓝和菠菜都在曹龙的采购清单上。他说,两者都是维生素A、C、K以及叶酸、维生素B群和Omega-3脂肪酸的良好来源。曹龙提醒大家,维生素K是正常凝血功能所必需,对预防动脉硬化很有帮助;叶酸对血液健康也至关重要,如果血液品质良好,心脏就不必辛苦地为身体输送氧气。曹龙说,维生素B群则能支持健康的神经系统,不仅对大脑有益,还有助于神经系统与心脏的运作。

2酪梨

沙拉
酪梨以含有健康脂肪而闻名,还含有许多对心血管系统有益的微量营养素。

酪梨以含有健康脂肪而闻名。曹龙说,它们还含有许多对心血管系统有益的微量营养素,包括维生素C、E、K、B6、核黄素(riboflavin)、烟酸、叶酸、镁和钾;所有这些物质都能透过扩张血管来改善血液流动,透过改善心脏收缩来提高心输出量,并使血细胞更健康、更滑顺地穿过身体。他说,每天在饮食中补充半个酪梨,“就能创造奇迹”。

3苹果

曹龙说,苹果有助于降低血压,这对心脏健康非常有益,部分原因是苹果含有丰富的纤维,还提高饱腹感。此外,苹果还富含维生素C、K以及矿物质铜和钾。

4莓果类

新鲜莓果也是曹龙从蔬果类中挑选出有益心脏健康的必需品。他说,它们不仅富含维生素C,还含有大量的抗氧化剂,有助于抗癌,并大大地减少血管中导致斑块的炎症。他建议最好每天食用3.5盎司(或100克)新鲜莓果,以控制炎症,促进健康老化。

5野生捕捞鱼类

在曹龙的护心健康食品清单中,这是唯一非植物性的食物。他说,与农场养殖的鱼类相比,野生捕捞的鱼类引起炎症的可能性更小、好处更多;因此,野生鱼类在他的膳食中占有一席之地,因为它们是蛋白质、健康脂肪、Omega-3、B12和硒的良好来源。曹龙表示,这些物质有助维持健康体态,对心血管健康产生正面影响。此外,由于它们是Omega-3的丰富来源,因此有助降低体内不健康的脂肪。

6鹰嘴豆

曹龙说,作为维生素、矿物质和纤维的丰富来源,鹰嘴豆(chickpeas)可为健康带来多项益处,例如促进消化和降低罹患心脏病风险。由于鹰嘴豆富含蛋白质,也非常适合加入到日常膳食中,尤其是对需要多补充蛋白质的素食者来说。

7坚果

曹龙指出,摄取包括坚果在内的健康饮食可以改善动脉健康,降低罹患高血压的风险,减少与心脏病有关的炎症,降低血栓风险,而血栓可能导致心脏病发作和中风。



责任编辑:杨天龙

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意