蔡澜:从餐厅看香港的贫富悬殊(图)

发表:2022-12-07 01:27
手机版 正体 打赏 2个留言 打印 特大

图为香港基层市民光顾的餐厅。(图片来源:Getty Images)
图为香港基层市民光顾的餐厅。(图片来源:Getty Images)

【看中国2022年12月7日讯】(看中国记者李怀橘综合报导)甚少谈及社会和政治话题的香港美食家蔡澜在12月5日的日记中感叹香港贫富差距悬殊,引发网民共鸣。

蔡澜表示,香港的贫富悬殊,从餐厅便可以看到这一明显的分化。他说,“一般茶餐厅、冰室之类的越开越多,不过是化了妆的大排档”;另一方面,所谓的高级餐厅,人均消费3000港元不够奢侈,6000、7000港元消费的也开得有如雨后春笋。

他听友人说,四个人去吃饭,埋单1万多港元是等闲事;再看隔壁厢房,付帐更是3万。蔡澜感叹:“不出奇,吃的是西餐,开瓶勃根地,已是5、6万。”

他表示,当今各高级餐厅人均消费5000港元算平常,“中餐的话还吃不到干鲍和黄鱼。OMAKASE已涨至6、7千才算特别,加酒,每个人也要1万。”

他又指,友人开了一间餐厅,食物平靓正,“富豪来到劝说,为什么不多收一点?这么一来我们才好订位。”对此,蔡澜形容,“这些人除了黑心,开的也是公账,反正上了市,吃别人的,贵一点好。”

他说,其实在茶餐厅30、40港元也能吃到丰盛的午餐,“但看别人那么穷奢极侈,心中积怨消除不了。问题只会越来越严重,解决不了,只能摇头,只能摇头。”

蔡澜帖文引发网民共鸣,有人留言指,留意到这一两年香港多了很多高级餐厅,反而做中下阶层、价钱亲民的餐厅因为租金太贵而结业。没办法,香港的现状就是租金贵。高级餐厅一张餐台可以赚取的利润等于茶餐厅忙上一整晚的利润。

还有网友感叹,世界穷者愈穷,富者愈富,高档餐厅的目标顾客都是达官贵人,比如入境处长、海关关长、保安局副局长及恒大高层;对于小市民来说,一餐1万港元倒不如用来买部电话或者外出旅行。蔡澜的文章的确反映了香港社会的荒谬。

来源:看中国

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意