谷类粗粮，含维生素B高，能改善白头发的生长。（图片来源：Adobe Stock）
总长出白头发，是不是身体里缺了维生素？我们的头发之所以是黑色的，是因为毛囊内部在合成黑色素，当头发生长出来时，黑色素发挥作用，我们的头发就会呈现出黑色。
换言之，如果身体里黑色素“不够了”，就好比是画画没有了颜料一样，头发没有办法被及时染色，就会以白头发的形式出现。
所以，如果排除了年龄、基因、压力等众多原因，依旧有白头发长出来，说明体内黑色素分泌不足，而维生素B族是人体合成黑色素的重要组成部分。因此，如果总是长出白头发，真的有可能是缺乏维生素B族所引起的。
维生素B族是人体健康的重要组成部分，其中维生素B1、B2、B6等，着重于黑色素的合成，减少白头发出现的可能性。因此，头上长白头发的话，学会补充维生素B族，也是不错的选择。
维生素B族应该怎么补？
补充维生素B族最好的方式，无疑是通过食物摄入，一些常见的食物，是维生素B来源。
1、谷类粗粮
比如燕麦、小米、荞麦、薏米等谷类粗粮的胚芽中，含有高质量的维生素B，在日常饮食过程中，用这些粗粮代替大约1/3的主食摄入，相信白头发的情况也能得到不小的改善。
另一方面，谷类粗粮中膳食纤维丰富，在促进肠胃蠕动的同时，也能加强局部血液循环，身体受到气血滋润程度更高，同样对保养头发有所帮助。
2、菌藻类食物
比如蘑菇、海带、裙带菜一类。这类食物中含有丰富的维生素B2，维生素B2是身体合成黑色素的重要组成部分，经常长白头发，推荐日常食用。
不过需要注意的是，菌藻类食物很多都是二次加工的“干货”，部分含盐量和味精量比较高，适当食用有益健康，但并不推荐一次性吃太多，以免增加高血压以及心血管病风险。
3、动物肝脏和卵类食物
例如猪肝、鸭肝等，动物肝脏中同样含有丰富的维生素B，尤其是维生素B2和维生素B3，适当吃些，对于遏制白头发生长有利。而卵类食物，指的自然是鸡蛋、鹌鹑蛋一类，蛋黄能够提供包括卵磷脂、维生素B等多种有利营养物质，同样是非常不错的选择。
不过，仍然有同样的注意事项：那就是“不要贪多”。动物肝脏和卵类食物的胆固醇含量比较高，吃多了可能会导致血脂、血糖不稳定。如果是肥胖，或者已经存在高血脂、糖尿病病史人群，要根据医嘱，谨慎控制此类食物摄入。
综上所述，3种针对维生素B族补充的食物，受到白头发困扰的朋友，可以根据自己的身体情况，适当调整自身饮食，或能得到有效改善。
白头发会影响健康？白发长在2处位置，需要警惕。中医认为头发生长，也会和五脏六腑相互对应。关注白发生长的位置，提前提防疾病，也是对健康多一层保障。
白发长在2处位置 对应2种病
1、“两鬓”——肝胆有火
排除年龄的因素。如果好端端的，两鬓突然长出白头发，有可能与肝胆有关。中医认为，肝胆对应的是情绪以及饮食，两鬓有白发，说明平时经常生气，并且饮食也过油腻。
2、额头——脾胃相关
中医认为，前额属于“阳明”的位置，而阳明所对应的，就是我们的脾胃。如果前额长出白发，代表阳明的气血匮乏，对应脾胃气血滋补不足。
因此，如果额头上长出白发，要警惕消化系统功能下降所导致的疾病隐患，例如积食，腹痛，肠胃炎症等，提前调节饮食，避免暴饮暴食和肥厚油腻的饮食习惯，从而有效维持脾胃健康。
总而言之，白发的生长，虽然大部分和年龄以及基因相关。但后天营养因素也是其中之一，学会针对补充维生素B，可能对白发的情况起到不错的改善。学会观察白发位置，及时调整生活习惯改善疾病症状，也能更健康。
