“贪吃”是疾病的根源，自毁健康的第一步。（图片来源：Adobe Stock）
饮食是保证人类生存，获取营养的方式，但吃过了头却是招致癌症、慢性病或其他疾病的重要原因。“贪吃”是疾病的根源，自毁健康的第一步，许多平时喜欢大吃大喝、暴饮暴食、嗜荤如命、无辣不欢、酷爱冷饮、喜欢吃肥腻肉类……的人群，一旦癌症上门，后悔莫及。
放任食欲 自毁健康
1、吃过多
进食分量过多，会吃出一身病。放纵食欲不忌口，肥胖找上门，肚子越来越大，疾病也跟着来了。医师指出，很多病都是吃饭“撑”出来的。
长期饮食过量会导致肥胖，增加肾脏负担；长期吃得过饱，会使胃部长期“负重”，消化不良，不但诱发胃炎，长久下去还可能导致胃溃疡等；内分泌系统可能也跟着被打乱，恐导致血糖升高引起糖尿病；肥胖还会加重关节的负担，使关节加速磨损、老化，引起变形性关节炎、骨关节的病变等，特别伤害膝关节。
2、味过重
喜食臭豆腐等口味过重的食物，是非常不健康的饮食习惯。（图片来源：Adobe Stock）
许多人口味过重，受不了清淡饮食，喜食臭豆腐、辣子鸡、水煮牛肉……这些都是非常不健康的饮食习惯，会惹来一身病。
过咸：伤脑、伤肾、伤血管、伤骨骼；过甜：易肥胖、伤心脏、坏牙齿；过辣：伤肠、伤胃、胆囊炎；过油：三高、肥胖、伤心脑。
还有很多人喜欢吃烧烤、动物内脏等多油脂、高胆固醇的食物，加上久坐不动，体内脂肪堆积，随之“三高”上身。很可能导致脑梗塞、脑出血、中风等疾病，从而诱发血管性痴呆。
克制贪欲 推荐“间歇性断食”
美国糖尿病协会在旧金山会议上提出了一个“间歇性饮食”概念，或许可以提供给我们一个克制“贪欲”的方法，吃得更健康。
“间歇性断食”中有一种叫做Time－Restrict Feeding（TRF），指的是在每天保持一定时间不进食食物，一般必须大于12小时。例如晚上6点以前吃饭，早上6点以后吃饭，就做到12小时以上的间歇性断食。
动物实验中发现间歇性断食的普遍好处有：
1、体重下降更多。
2、脂肪代谢更好。
3、细胞迭代速度更慢。
4、血脂、血压数据更好。
5、血糖水平更低或胰岛素水平更低。
6、炎症水平更低，氧化应激降低。
7、衰老减缓，寿命延长。
要注意的是，吃饭时间特别重要。研究发现，如果接近睡觉时间，或本来该睡觉的时间却在吃东西，即使吃下去的是等量热量的食物，也比白天或更早时间点吃的更能增肥。因此，晚餐太晚吃或者吃宵夜，特别会让人长胖。
人体遵循自然的昼夜节律，吃饭太晚易导致代谢紊乱，不利身体健康，所以最好是把进食的时间压缩在白天比较早的时段。
建议试试白天定时吃饭，晚餐尽量不要太晚吃，戒掉吃夜宵的坏习惯，让自己夜间保持12小时或以上的间歇性断食，相信你就会慢慢变瘦了。
