繁忙的工作压力，加上每天面对都市尘嚣，就算放假在家看电视，不论精神和身体都无法放松。美国非常流行假日园艺，在自己家的花园中种植许多花草，享受小小植物园乐趣。有很多市民农场已经开放申请，非常轻易就能享受大自然。
无法言语的自然感受
踏入农田的第一步，就能感受到大自然的平静，许多感触没办法用文字叙述，尤其是家人一起耕作，从种子一直照顾到作物收成，可以有许多共同话题与回忆，不但如此，借由农耕可以舒展平时僵硬的身体，精神也能藉著植物放松。
园艺休闲效果最好
荷兰一项研究发现，从事园艺放松身心的效果比其他活动来的更好，研究团队区分两组受测者，在高密度工作后，分别在室内做放松运动，或是在室外栽种花草，结果发现园艺组血液中的皮质醇浓度较低，表示大脑较为放松，研究学者认为，人类接触土壤与植物时，大脑会感觉到舒展，比其他休闲活动容易抒压。
植物平静预防焦虑
电子通讯设备带来便利生活，但快速资讯也让人越来越焦躁，容易出错与分心，美国密西根大学曾经研究，若是通讯软件讯息太频繁，可能是人际依赖度太高，若是没有即刻得到亲友回应，会觉得非常烦躁，借由接触自然环境，利用园艺的缓慢节奏，让自己能够分散注意力，降低对讯息的依存感。
泥土一点也不脏
可能很多人认为泥土很脏，一不小心摸到就沾染到各式细菌，但其实泥土是万物之母，许多无害细菌都藏在其中，甚至有研究发现，无害细菌能够帮助新陈代谢，增加大脑分泌良好激素，改善忧郁情绪，还可以降低发炎反应，减少心血管疾病与糖尿病罹患风险，让身体可以更健康。
（以上为网络图片／看中国配图）
全家享用自然美味
自己食物自己种最大好处就是可以避免吃到不良化学物质，各式各样的农药，常被证实对于身体有所伤害，不仅如此，多吃蔬菜水果，能够补充必要的维生素与纤维质，小孩也能少吃垃圾食物，避免未来罹患慢性疾病，最棒的是自己种的蔬菜一定是全世界最好吃的菜，全家不但享有美味，更享有健康。
专家意见
精神科专科医师杨聪财表示，培养一动一静的不同嗜好，可以帮助排解日常压力，借由规律运动放松外，园艺也是非常好的活动，植物的静态特质可以暂时移出焦虑情绪，转移压力来源，让人感觉到轻松；古人云仁者乐山、智者乐水，代表人类自古以来对于自然的喜好，现代人当然也可尝试。
