蓝色是最温暖的颜色─菲律宾宿雾(组图)
在Oslob,可近距离观看鲸鲨。孙梓评/摄影
宿雾位居菲律宾中部,一桥之隔即为马丹岛(Mactan Island)。宿雾狭长,四面临海,但对菲律宾人而言,海并非阻绝,而像陆地的无限延伸。浪是透明水玉,踏进海中,干净的蓝紧紧包围,歇宿著潮雾的心,也被祕密修复。
在时间里,阅读古城身世
菲律宾第二大城宿雾(Cebu),有着美丽的名字,麦哲伦来过,日本人来过,美军来过,都留下他们的印记。复杂身世,由菲律宾艺术家Edgardo Castrillo刻成“宿雾遗产纪念碑”,这些往事全住在一艘船上,上面矗著一方十字架,巡行一圈,也将该地历史读了一遍。此碑位于当年西班牙统治者将华人、菲人、西班牙人区分为3块的中心点。数步之遥即是叶氏老屋,建于1675至1700年间的木造老房子,原为叶姓中国商人所拥有,如今开放参观,屋子里密密麻麻堆放著古老的家具、纪念照、圣像,空气中嗅闻得到生活,却不属于当下,好像有谁按停了钟,整个屋子像一个巨大而昏暗的罐头,将时间密封了。
位于香格里拉马丹岛度假村的Chi spa,设备专业,亚洲最大。
航海历险,麦哲伦到此为止
香格里拉马丹岛度假村(Shangri-La’s Mactan Resortand Spa),拥350公尺海岸保护线,私人直升机可直接降落,还附有亚洲最大的芳疗中心Chispa。浓浓的南国风情,可在热带泳池旁阳光浴,也可走进透明海中与鱼同欢。阔亮的大厅,海胆化石制成的壁画,甚至有270度海景房,提供观光客奢华的度假时光。马丹岛属拉普拉普市,大名鼎鼎的拉普拉普(Lapu-Lapu)便是相传当年使航海冒险家麦哲伦命丧异乡的菲律宾勇士,而今两人的纪念碑,都立于马丹岛上,亲密为邻。生前的死敌,今日却相互作伴,有种特殊的幽默。寻常午后,纪念碑下也有着拉布拉布的子孙在嘻笑着,昔时征戮已随风消散。
因麦哲伦殉难,1565年,西班牙再度入侵,展开长久的殖民,亦引进曼陀林;后来美国统治时期,则带来吉他,菲人手巧,善工艺,便有一整个Abuno村落都能制作吉他,其中最知名者是Alegre Guitars。店老板亦是知名的吉他演奏者,甚至出版个人CD。带点家庭式氛围的吉他工厂,庭院里有工人在为吉他的各个阶段细修,每一把吉他的内部构造的差异,都会影响音色。一把手工吉他,需费时3~5个月,甚至一年半载。当客人逛看满墙吉他时,老板和店内员工便以双重奏或三重奏的方式为来宾演奏华人熟悉的《爱的礼物》或菲律宾名曲《孩儿》。
日落之前,若能赶到那间名为“屿”(Lantaw Floating Native Restaurant)的餐厅,则可以眺看宿雾岛衬成远景的夕照:静如镜的海面映照天空早开的晚霞,沿木桥前行,一团火在天上烧出各种颜色,流云变幻形状,呼应水纹波动。明知留不住,却还是要眼睁睁看黄昏一寸寸被吃黑。其后,服务生体贴点起烛光,掌心托高大盘子,装满刚烧烤而成的美食:鲔鱼下巴、椰王海鲜盅、猪皮炒果酥、香茅烤鸡、蒜味奶油虾……菲律宾食物往往极甜极咸,但此处调味甚好,再来罐菲律宾产的San Miguel啤酒,星光下的晚餐,小小的微醺,正好把对岸宿雾岛灯火,看成一片朦胧。
落日辉映名为“屿”的海上餐厅。
宿雾南方,鲸鲨眷恋之地
宿雾市区往南,颇有从花莲驶台11号公路往台东之感。路在山的腰线上前进,海一直在左方候着,时不时现出灿亮表情。天主教徒者众的菲律宾人,大概不会错过中途位于Sibonga一区的妈妈玛丽教堂(Mama Mary’s Church),该处因圣母像落泪而声名大噪,许多信徒特地前往。
再南,便抵达因鲸鲨眷留而发展成观光渔村的Oslob。鲸鲨本为大型巡游鱼类,约3年前,因当地人不希望鲸鲨把可捕的鱼虾都大口吃掉,便决定以次等鱼虾喂食,没想到一喂之下,鲸鲨不走了。于是开始了类似的“豢养”,并开放参观。行前有简单说明会,观光客会被告知不可接触鲸鲨,且全程也有保育团体在旁记录、观察。渔村里的少年们帮忙把船推离岸,一小段,便让众人像下水饺般下海,一会儿喂食的船出现,巨大鲸鲨便跟着来了。大约30分钟,因为担心被鲸鲨尾鳍拍中,除了浪的声音,现场亦尖叫声四起。也是在Oslob,可搭螃蟹船前往一岛一饭店的Bluewater Sumilon Island Resort。一小段临时码头直坠向玻璃般的海。
那岛,如一个美丽圆盘,漂浮在蔚蓝之上──往岛的边缘多跨一步,无法分辨将抵达天空或海,只知道,蓝色是最温暖的颜色。
Bluewater Sumilon Island Resort专属码头,海像一大片流动玻璃。
来源:自由时报
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