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诗人们赞美牡丹，对当时过度推崇牡丹的现象，也进行了理性的批判和提醒。
据不完全统计，《全唐诗》收录了50多位唐朝诗人的100多首牡丹诗，有很高的思想性和艺术性。不过，唐人的牡丹诗远不止这些，还有很多没有收入。在这个系列中，我也只是重点介绍了几位诗人，还有王维、韩愈、李贺、徐夤、孙鲂、徐凝、李正封、令狐楚等人的牡丹诗，都没来得及介绍。
这个系列中选的牡丹诗都是从正面描写牡丹之美，这会给人一种错觉——唐人只是一味地娇宠牡丹。其实，唐人牡丹诗中不乏客观评价，也有理性成分。诗人在赞美牡丹的同时，对过度推崇牡丹的现象有所警惕，并不时展开批评——当时的帝王嫔妃爱牡丹确实过了头，兴庆坊里，沉香亭畔，到处都栽种牡丹；唐玄宗更是讲排场，他赏名花、对妃子，竟不愿再听旧乐词！
玄宗为赏牡丹，还请来李白，让他写了3首《清平调》，确实够奢侈的。人们会想：若论当朝第一赏花人，定是那风流倜傥的唐玄宗；若论最美的一朵牡丹，定是那倾国倾城的杨贵妃！难怪白居易在《长恨歌》一诗中会对此进行讽刺，而李白也在第2首《清平调》中这样写：“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。”
诗中的“飞燕”是指西汉汉成帝的美人赵飞燕，她体态婀娜，曼妙异常，下场却是被逼自杀。在这里，李白用牡丹比喻杨贵妃，说她像赵飞燕，其实也预示了杨贵妃没有好下场。后来，安史之乱爆发，杨贵妃不幸被李白言中。“渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲。九重城阙烟尘生，千乘万骑西南行。翠华摇摇行复止，西出都门百余里。六军不发无奈何，宛转蛾眉马前死。”就这样，杨贵妃被缢于马嵬坡。
唐人过于崇尚牡丹，确是不争的事实。盛唐时期经济繁荣，人们耽于享乐，这方面的荷尔蒙都过剩：“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”“帝城春欲暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去。”“何人不爱牡丹花？占断城中好物华。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。”……大家争相看花，成为社会时尚。
时尚深处有时弊，赏花背后有隐忧。白居易敏锐地发现了问题，他在《买花》一诗中写道：“有一田舍翁，偶来买花处。低头独长叹，此叹无人喻。一丛深色花，十户中人赋！”他看到花市上有一老农在感叹：一丛深色的牡丹，价格竟抵得上10户中等人家一年所纳的赋税！看来，牡丹只是贵族们把玩的东西，农民们根本难以消受啊！在这里，白居易发现了牡丹价格过高的问题。
唐人炒牡丹价格，比今天炒房地产价格还厉害。诗人张又新写道：“牡丹一朵值千金，将谓从来色最深。”盛唐诗人柳浑也在《牡丹》一诗中感叹：“近来无奈牡丹何，数十千钱买一窠。”不过，牡丹价格再高，还是有人来买，这种奢侈风气，谁能奈何得了！白居易在《买花》中说：“豪士倾囊买，贫儒假乘观。”意思是说，有钱人挥金如土买牡丹，穷书生只能在旁边看热闹，贫富不均，令人深思。
对当时过于推崇牡丹的现象，除了诗人的描述，史书中也有反映。《唐国史补》中记载：“京城贵游尚牡丹……每春暮，车马若狂，以不耽玩为耻。”京城里时兴赏牡丹，每到暮春时节，贵族们到处赏花，这就需要车马等交通工具。赏花渐成贵族们的“专利”，因为穷人连车马也雇不起。而当时的社会风气，竟然是“以不耽玩（牡丹）为耻”——谁不沉迷于玩牡丹，就会感到耻辱。当时长安、洛阳两京，紫、红二色牡丹最受达官贵人青睐，因为紫色是三品以上官服颜色，红色是五品以上官服颜色。看看，牡丹文化中掺进了多少虚荣和浮华！
诗人们先是矫正了“牡丹热”中的一些不正常现象，后来，诗人王毂又把这种矫正升华为批判：“牡丹娇艳乱人心，一国如狂不惜金。”他之所以发出这样的“橙色预警”，是因为当时很多人患了“牡丹狂热病”，连寺院、宫观中的僧人和道士也都种植牡丹去了。难怪唐人舒元舆在《牡丹赋·序》中批评说：“家家习为俗，人人迷不悟！”诗人卢纶在《裴给事宅白牡丹》中也说：“长安豪贵惜春残，争玩街西紫牡丹。”京城里的豪士贵族生怕春去花落，不惜跑很远的路去赏玩贵重的紫牡丹。
当然，牡丹文化本身是很高雅的，人们的痴迷可以理解。凡是时尚，都有发轫、发展、高潮直到衰落的过程，唐朝的诗人们对牡丹有赞美，有思考，有警示，这都是正常的。到了宋代，“牡丹热”渐渐凉了下来，这是因为宋代的审美观变了，人们开始欣赏婉约之美——清癯俊逸士大夫，婉约清瘦美妇人。丰满的杨贵妃和富丽的牡丹被“人比黄花瘦”的李清照和清俊的菊花取代——由火热到理性，大概是一切时尚的轨迹……
