过节了,送什么葡萄酒?(组图)
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礼品酒(朱凝辉/摄影)
如果您考虑购买$20左右的葡萄酒给朋友或者自己享用,那么最好是选新世界的葡萄酒,因为这样可以有更多的选择。下面这些新世界的葡萄酒都不错,而且在很多地方都可以买到。
1. 2007年罗伯特蒙达维(Robert Mondavi Winery),赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。产于Oakville的,约30美元;产于Napa Valley的,约20美元。罗伯特蒙达维是一个充满传奇色彩的人物。他的父母是1906年从意大利移民到美国。可以说他是纳帕葡萄酒行业或整个新世界葡萄酒行业的鼻祖。这两种酒应该被视为是新世界葡萄酒的标志,是非常好的礼物。
2. 2007 Beaulieu Vineyard(BV),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),产于卢瑟福(Rutherford)约25美元;产于Napa Valley约15美元。这是另一个有着悠久历史的顶级品牌酒厂的两个低价位产品。如果您想试一下BV往上一个价位的酒,那么2007的Tapestry(30美元以上)一定不会让您失望。BV是由法国移民Georges de Latour和他的妻子于1900创立的。当他的妻子Fernande第一次来到纳帕看见卢瑟福那怡人的景观时不禁叹到“beaulieu! ”意思是(这真是个)美丽的地方。
3. 如果您觉得赤霞珠(Cabernet Sauvignon)太冲,想要柔和一些的酒,David Bruce酒厂的Pinot Noir是不错的选择。另外,David Bruce酒厂在俄罗斯河谷(Russian River Valley)和圣克鲁斯山(Santa Cruz Mnt)出产的Pinot noir在品味都更上一个台级,当然价格也在30美元以上。2007年Gloria Ferrer的pinot noir(约15美元)是另一个很好的选择,特别是如果您以前从没有品尝过任何从位于纳帕谷南部Carneros地区产的pinot noir,您可以测试一下自己,看看您是否可以从这里的酒中闻到美丽的圣巴勃罗湾(San Pablo Bay)的海风。
4. 来自贝林格 (Beringer) 的2007年的纳帕谷的梅洛(Merlot)是另一个不错的选择。贝林格又是一个历史悠久的酒厂。它由德国移民建于1876年,这是一个在纳帕谷里连续运行的最古老的酒厂。
加州其他一些好的、物美价廉的葡萄酒:
5. 2007年Bogle酒厂的Phantom,它是将三种葡萄Petite Syrah、Zinfandel和 Mourvedre混合在一起酿制而成。2008年的Petite Syrah,也是一个很好的选择(见下图)。
6. 2007 年康坎农(Concannon)酒厂的Petite Syrah,10美元左右(见上图)。康坎农是爱尔兰移民在利弗莫尔(Livermore)中央山谷开设的酒厂,他们是第一个开始在美国出售单一葡萄品种Petite Syrah酿成的葡萄酒的酒厂(价值很好)。
一些非美国新世界葡萄酒:
7. 2008年Two Hands,来自澳大利亚的巴罗莎谷(Barossa valley),Shiraz红葡萄酒。另一个值得推荐的澳洲Shiraz是2007、2008或2009年,Arenberg酒厂的“Laughing Magpie”,20美元左右(见下图)。该酒是红葡萄Shiraz和白葡萄Viognier混和酿制而成。由于加入了白葡萄Viognier,它带有一种谜人的鲜花香气。
8. 2007、2008、2009年的Concha Y Toro,来自智利的迈波山谷(Maipo valley),赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),15-18美元左右(见下图)。
9. 2007 Casa Lapostolle Cuvee Alexandre,来自智利的空加瓜山谷(Colchagua valley)。品种:梅洛(Merlot)和卡曼纳(Cermenere) (见上图)。Casa Lapostolle是智利的两个最有名的葡萄酒生产商之一(另一个是上面列出的Concha Y Toro)。如果您喜欢和享受著名的法国甜酒Grand Marnier,您应该熟悉Lapostolle家族。路易斯• 亚历山大• 玛尼尔(Louise Alexander Marnier)的重孙女亚历山德拉• 玛尼尔• 拉博丝特(Alexandra Marnier Lapostolle)和她的丈夫于1994年在智利创立了拉博丝特。这家酒厂将法国的、传统精湛的酿酒技术和智利独特的土壤和气候组合在一起,从而酿制出受到高度赞扬的、具有独特个性的葡萄酒。
10. 2007年Rustenberg酒厂的John X Merriman,产自南非的Stellenbosch地区。它是将所谓的波尔多五种葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、Petit Verdot、Cabernet Franc和Malbec混和酿制而成(见上图)。在盲测品酒(blind tasting)中,此酒很容易被误认为是法国的波尔多。它被斯蒂芬谭哲(Stephen Tanzer)评为91+。罗伯特帕克(Robert Parker)和斯蒂芬谭哲是两个最有权威性和最具影响力的葡萄酒鉴赏家。可我个人认为,葡萄酒要想被斯蒂芬谭哲评为90分以上好像要比从罗伯特帕克那里拿个90分更难。另外,Rustenberg的这个酒在风格上很接近南非Stellenbosch地区的另一个酒厂De Toren出产的Fusion V. 当然De Toren Fusion V的品味和价格都是在另一个档次(30美元以上)。
对于白葡萄酒,可以考虑以下两款:
11. 2007、2008、2009年的Beringer,Private Reserve,霞多丽(Chardonnay),25美元以上(见下图)。可以说这个酒的味道就是新世界霞多丽应该有的品味。
12. 2007年Treana的Mer Soleil vineyard,Santa Lucia highlands。它产自加州的Paso Robles地区。17.99美元左右(见上图)。该品种是维欧尼(Viognier)和马尔萨讷(Marsanne)两种白葡萄混和酿制而成。它的异国情调的香气和味道相当醇厚。
大波士顿地区葡萄酒购买指南
在大波士顿地区,您可以在很多地方找到稀有的、抢手的、价廉物美的葡萄酒。下面是一些值得去一下的本地葡萄酒商店列表:
Acton的Colonial Spirits及Acton Wine & Spirits
Cambridge的Cambridge Wine & Spirits
Bedford的Olde Bedford Package
Lexington的Berman's Wine & Spirits
Medford的Kappy's Fine Wine & Spirits
Newton的Lower Falls Wine Co.
Waltham的Gordon's Fine Wines & Liquors 和 Glendale Package Store
Winchester的Winchester Wine & Spirits
顺便提一句,如果没有记错的话,在每个月的第三个星期四Glendale应该会有20%的打折。
要是成箱买的话,一般酒店通常有10%的折扣。如果购买任何三箱以上,一些酒店甚至有20-25%的折扣。如果不是成箱的买,Costco是买葡萄酒的好去处。Costco的葡萄酒,通常比零售价或葡萄酒厂的发行价低10-20%,有时甚至会低30-40%。另外,不同的Costco店葡萄酒种类大不相同。在128高速公路边上的Costco Waltham店,是我们附近最好的一个,地址是71 Second Avenue,Waltham,MA 02451。
来源:看中国
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