最新考证:中国有36个民族过端午节(图)
发表:2009-05-28 19:26
据中国时报报道,中国民俗专家乌丙安教授说,经过最新调查考证,中华民族的汉、满、蒙、苗、土家等36个民族过端午节。端午节是全中国人的民俗大节,但不同地区风俗各异。
端午节又称端阳节、重五节、天中节,历史可以追溯到2000多年前。端午节的本源是在酷暑前的一次全民性避瘟驱毒、防疫祛病活动。但在传承过程中,又加入了祭奠爱国诗人屈原、祭祀伍子婿、纪念勾践或孝女曹娥等不同内容的政治或道德色彩,使得文化内涵变得更加丰富。
汉族过端午的习俗其实没离开避瘟驱毒。像手足腕部缠绕五彩线;再例如喝或往脸上涂雄黄酒,其实雄黄本身是有毒的,但中国人相信以毒攻毒。一些少数民族的风俗也特别有趣。例如贵州苗族除举行赛龙舟外,还举办踩鼓舞、唱歌、赶山等活动。
一个端午节粽子,各民族就吃出了各自的花样。汉族最早是用新竹筒装米煮成筒粽,后来才改用荷叶、竹叶等裹糯米成尖角心形状,煮熟后食用;畲族将粽子称为牯角,用箬叶将糯米包成四角,再用龙草捆扎,十个一串。
煮粽常用灰硷水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半个月;瑶族的粽子常用糯米搭配腊肉、绿豆,形状似枕头。也有人在糯米中加红糖、花生等製成素馅凉粽子;毛南族的端午节也称为药节,他们用艾叶、菖蒲等草药作馅包粽粑食用。
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