自制月饼(组图)

发表:2005-09-10 16:13
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我们一起来学做PP月饼吧!





奶黄馅材料:鸡蛋2个、澄粉5大勺、吉士粉2勺、炼乳冲成奶100ml、糖100克、黄油2小盒。

做月饼的材料

绿茶皮材料:澄粉、绿茶粉少许、热水、月饼膜




黄油打散分2次加糖拌匀,加2次加鸡蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工减料啊!呵呵,调好放入锅蒸,出现结块开始搅拌,不停的搅拌!



烧好的奶黄陷味道不错,香味十足啊!



奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!



揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊



包入奶黄陷,我很难把皮子弄得很薄啊!



看看膜子吧



压出来喽,草莓2个字啊!

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