芒種是二十四節氣中的第九個節氣，也是濕氣甚重的時候。（圖片來源：candy1812/stock.adobe.com）
六月的節氣有「芒種」、「夏至」。首先於6月5日迎接的芒種可是二十四節氣中的第九個節氣，在黃曆裡稱為五月節，每年約莫於6月5日至7日之間到來。就中醫來看，這段期間正是「培土補脾」的最好時期，需要清熱解毒、排濕氣。
芒種的意思是指最適合播種有芒的穀類農作物，在此期間正是農人忙碌播種時候，因此被視為農作物播種的分界線的芒種，又被稱為「忙種」。如果農人錯過這個時節再進行播種，恐導致農作物難以存活。
芒種一到，梅雨也隨之到來，唐代詩人竇常《北固晚眺》有云：「水國芒種後，梅天風雨涼。」
既然步入梅雨時節，自然是得開始過著空氣潮濕、氣候悶熱的生活。在高溫高濕的日子裡，容易滋生蚊蟲與黴菌，因此民眾不可掉以輕心。
除了做好除濕工作，以抑制黴菌的生長，還需在容易流汗期間，勤於洗澡，以利毛孔通暢，讓陽熱較易發洩，但忌諱大汗之後立刻使用冷水洗澡，也不要大汗後露膀吹風，切勿迎風或露天躺臥。
重要的是，在濕熱之氣四處彌漫期間，傳染病將增多，民眾容易出現種種不適症狀，例如：身熱心煩、食慾不振、腎氣受損、精神委靡或罹患濕疹等等，進而影響工作與學習。
那麼，為何這段期間必須要「培土補脾」呢？其實，這是中醫治法之一，屬於中醫「五行學說」的養生觀念。中醫認為「脾胃」屬土，脾主運化水濕，是後天之本、氣血生化之源。「培土補脾」是指透過健旺脾胃的功能，進一步提升整體正氣，達到強身健體、祛濕防病、增強免疫力或恢復生理平衡之目的。
既然如此，民眾應當如何把握在芒種節氣做好養生工作呢？
首先，因為炎熱夏季本就會讓人汗流浹背，因此必須要適時、適量的補充水分，也可適當的加入少許鹽份以補充體內流失的鹽分。
芒種節氣後，民眾可適當吃一點苦味的食物來清熱祛濕、降心火。苦味食物包括：蓮子心（蓮子的綠色胚芽）、苦瓜、芥藍、蕎麥、生菜等，
同時，因為芒種以濕熱為主要特徵，人體易受濕熱之邪侵犯，脾胃虛弱的小孩與年長者則容易出現食慾不振、四肢困倦、萎靡不振、便溏腹瀉等症狀。因此飲食方面還需提倡「清補」，也就是指清淡滋補，吃一些容易消化的食物。
由於人體在夏季正值新陳代謝旺盛，容易耗氣傷津之際，因此中醫建議，應該吃一些「補水」食物，例如：小黃瓜、芹菜、番茄、秋葵、白木耳等。
另外，還有許多食物助於清淡祛暑、清熱解毒、健脾利濕，例如：茯苓、赤小豆、薏米、黃豆、綠豆、木瓜、香瓜、茼蒿、茭白、竹筍、金針菜、冬瓜、粟米、西瓜、荷葉、絲瓜、莧菜、甘蔗、蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚、扁魚等。
在健脾療方部分，中醫建議，可飲用四君子湯、蓮子芡實荷葉粥、參苓白朮散、補中益氣湯等。
民眾還可趁著芒種期間，透過按摩「足三里」與「陰陵泉」兩個穴位，以幫助身體排濕及提振精神。
足三里位於膝蓋外側的下方，大約四指寬處。按摩此穴有助於健脾益氣、改善疲勞；陰陵泉位於小腿內側膝下的凹陷處，有利濕消腫之功效。每天可按壓此兩穴道約1至2分鐘，若呈現微酸脹感，效果最佳。
若想知道「溼邪」是否入侵體內，可做自我檢測，即早上起床後，觀察兩頰或者眼皮有沒有浮腫，以及可用拇指按壓小腿前內側3秒後再放開，觀察皮膚有無出現凹洞。
芒種期間的生活作息盡量不要熬夜，由於夏季的陽氣旺盛，晚間睡眠時容易耗氣傷陰。中午適合小睡一會兒，以緩解疲勞；飲食上則應挑選清淡食物，少吃燒烤、油炸及甜食，也不適合飲用過多冰冷飲，以免損傷脾胃功能或造成消化不適；運動方面可選擇快走、伸展等溫和活動，並選擇清晨或傍晚等涼爽時段進行，避免在大太陽下劇烈運動，以免中暑、耗氣。
