發表時間： 2004-09-08 06:48:00作者：
若不是親眼所見，簡直難以相信，紅彤彤的大棗竟是用加有化學物質的開水「泡」成的。
昨日下午4時，記者來到洪山區井崗村，在夏家灣22號一出租房外看到，屋外堆滿了紅色大棗。透過大門，一男子正將一袋袋青棗倒入沸騰的水中，空氣中散發著一股刺鼻的異味。
附近居民說，總是見到大量青棗被送進這間屋子，而出門時全都變紅了。居民感到疑惑，遂向本報舉報。
南湖工商所所長安輪江接信後率員趕到。在現場，執法人員翻出了幾袋標有甜蜜素、糖精鈉等字樣的化學藥劑。
一位自稱劉祖明的夥計說，9月下旬大棗才能成熟，為了搶時差，賣個好價錢，他們大量購進尚未成熟的青棗，採取這種辦法將其催熟。據瞭解，該作坊每天要「生產」數百公斤「紅棗」銷往果批市場。
他還說，「附近好幾家賣大棗的都是這樣做的。」
執法人員當即勒令作坊停工，並下達責令整改通知書。安輪江表示，將把這些棗子送樣到衛生部門檢驗後，再作進一步處理。
（楚天都市報）
