图说：池塘里盛开的莲花。（摄影：Stnazkul/Adobe Stock)
【看中国2025年1月10日讯】出污泥而不染，是荷叶与生俱来的一种天赋。如果在显微镜下，将一块头发丝宽度大小的荷叶表面放大1000倍，我们就会惊讶地发现，看来平整如镜的荷叶表面其实布满了密密麻麻的凸起，正是这些肉眼无法辨识到的凸凸凹凹，让所有掉落在叶面上的污泥浊水毫无立足之地，让我们看到每一片荷叶上“大珠小珠落玉盘”的奇特景象和荷叶“出污泥而不染”的高尚品格。
只有具备奇特的生理结构才能展现出如此与众不同的杰出功能，这是荷叶独有的天赋。这种天生的自我清洁能力给聪明的人类极大启发，如今，荷叶不染的仿生技术在建筑、环保、精密制造、航太等领域得到了广泛应用并取得成功。人们利用这种肉眼看不见的凸凹表面，成功地制造出超细腻不沾水织物；利用雨水就可以自动清洁的高楼幕墙玻璃；无需专业清洗表面的智能化汽车，每次车子在行进间就自动除掉了泥尘。
去过岭南的人，一定听过水性有冷热之分，即长江的水来自雪山，性属冷，而珠江的水来自平原，性偏热。因此，为了保持人体内冰与火的平衡，长江流域的人爱吃辣椒，而珠江流域的人一年四季都要喝凉茶。
荷花分布在广大的江南大地上，有喝冷性水开花的，也有喝热性水开花的。洞庭湖一带的荷花，开得最盛，最艳，它结出的莲籽，美誉“湘莲”。正是喝两种水长成的莲中上品，能化天地冷暖之精华浓缩凝聚为人间的至善至美。
你只要采一颗新鲜的湘莲，剥开那一层绿衣，里面是白里透红的果粒，打开果肉的两瓣，洁白而布满红丝的果肉中间有一根碧绿如玉的莲芯。定睛看去，整颗莲子就像一件巧夺天工的玉雕工艺品。
等你将这颗肉质的翡翠送进口中，一股清香伴随着甜美的冰凉迅速弥漫开来。中医说：莲肉味甘平，富含钙、磷、铁及各种生物碱及维生素，可补脾止泻、益肾固精，养血安神。莲芯性寒味苦，可清心去热，止血涩精，适用于火旺之体。这一甘一苦，一热一冷，先甜后苦，苦尽甘来之间，清香而甘甜者，沁人肺腑，微苦而芳馨者，令人口有余韵。两者天衣无缝地结合在一颗小小的莲子里，天工造物岂不巧妙哉！
菏与莲，这是一种出身低微却自律高贵的生命传奇。何止不染之躯，更有奉献之美！每年几个月短暂的生命活出了价值与尊严。我曾不无遗憾地诟异，为什么洞庭湖畔那些历史和当代的名城，在自下而上又自上而下三番五次的海选之后，居然没有一座城市将荷花选作自己的“市花”？
后来我才知道：他们或许不配。
荷的另一份传奇记录是：1972年长沙马王堆一号汉墓出土文物中，发现有保存完好的带壳莲籽。经科学家研究，这些历经两千多年暗无天日地下岁月荷的种籽，一旦重新获得阳光和雨露，经过精心培植，居然还可以恢复往日的生命体征，照样绽放出青春美丽的花朵，长出壮实的莲藕，结出饱满的莲籽。谁不惊叹造物主的鬼斧神工呢！小小莲籽生命的顽强与爱坚不可摧的约定，简直不是“千年等一回”，而是“等你一万年”
啊！
尝莲如品人生：采冬夏之精华，集寒暖于一体，溶天地之清气，，日月之华章，甘美溶进果肉，苦涩埋在芯里。世世代代，不离不弃，这不正是世间伟大而高贵的母爱与亲情吗？菏叶、莲藕和莲籽一身都是宝，荷花，更是一种美丽之花，母亲之花，生命的惊奇之花。
