玻尿酸是经常出现在保湿产品中的成分之一。（图片来源：Adobe Stock）
在保养的领域中，有源源不绝的新兴成分！根据研究指出，玻尿酸一直是保湿护肤界的流行成分，更是肌肤护理中受欢迎的成分之一。但是，您知道玻尿酸是什么吗？为什么经常出现在保湿产品中？食药署邀请皮肤科邱品齐医师带大家了解玻尿酸，并解答关于玻尿酸的常见疑问。
玻尿酸是什么？
玻尿酸（hyaluronic acid）又称透明质酸，是一种高分子多糖体，广泛存在于皮肤真皮层中，其功效除了保湿也能增强皮肤的弹性，平均分子量介于几万到几百万Dalton之间，具有高度的黏弹性、保水性和润滑作用。目前主要由三种来源取得玻尿酸，分别为动物组织提炼、微生物发酵与化学合成法。
不同环境，影响玻尿酸的保湿效果
邱品齐医师指出，产品的玻尿酸浓度并不能做为选择产品的唯一依据，因为原料纯度、平均分子量与3D立体结构都会影响产品吸水效果，通常分子量越大、网状结构愈完整，会有较佳的吸水效果。邱医师强调，由于每个人肤质差异很大，相同的商品在不同的皮肤状况下使用，也会有不同效果。
每个人肤质不同，自然需要不同的玻尿酸浓度产品。（图片来源：药物食品安全周报）
食药署也提醒，由于玻尿酸有很强的吸水能力，当环境中湿度越高，保湿效果就越好，反之，若环境较为干燥，吸水能力就会打折扣。因此，使用时建议可搭配油脂类的成分，将水分锁住，更能维持皮肤的水润感。
破除玻尿酸迷思！皮肤科医师教您当聪明消费者
坊间对于玻尿酸有许多迷思！像是宣称100%的玻尿酸产品、越浓表示玻尿酸含量越高等，食药署指出，民众在留意判断相关资讯的正确性。
邱品齐医师解释，宣称100%玻尿酸原液，其实是不存在的，因为100%的玻尿酸是固体粉末状，要做成原液就需溶在水中，形成凝胶流动状，这样一来就是玻尿酸水溶液，根本不是100%浓度。一般来说，玻尿酸原液的玻尿酸浓度都不高，市售强调100%的玻尿酸原液，其实没有太大意义，主要是行销效果。
高浓稠度，不代表玻尿酸含量高
玻尿酸属于大分子聚合物，但在市场上有许多不同配方，也有不同性质与结构的玻尿酸组合，依据产品设计，每一种都有其特定功能。邱医师提醒，产品质地的浓稠与否，跟皮肤保湿效果并没有明显的关联性，因为产品浓稠度是可借由其他胶质成分或增稠剂来改变调整，与所含的玻尿酸浓度并没有直接关系。
选择最适合自己的玻尿酸产品最好。（图片来源：药物食品安全周报）
高价玻尿酸产品不一定好，适合自己最重要
通常来说，高分子量玻尿酸的产品，相对价格会比较高，然而，不同制程的玻尿酸，价格也会有明显差异，因为产品配方中会添加其他的成分来达到产品宣称的功效。此外，品牌定位、生产制造成本等，也会影响产品价格。
“虽然昂贵的产品不一定好，但是太过廉价的产品要好就更难。”邱品齐医师提醒，最重要的是选择值得信任且适合自己的产品，民众可在使用前，先在手臂内侧或耳朵前侧，测试是否会产生刺激或过敏等不良反应。此外，单纯含玻尿酸的产品主要是增强吸水保湿效果，适合油性肌肤、建议在夏天使用；若是皮肤偏干或是环境湿度较低，则要搭配含油性锁水成分的乳液或乳霜，才能达到有效的保湿效果。
食药署也叮咛，想要皮肤水当当，建议民众先做好皮肤照顾基本功，确实卸粧与清洁，拥有充足的睡眠与均衡的饮食，才是最佳的皮肤保养之道。
（此文转载自《药物食品安全周报》第954期2023/12/29）
责任编辑:初新 来源:药物食品安全周报
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