三文鱼含丰富不饱和脂肪酸，有助降血脂。（图片来源：Adobe Stock）
高血脂是血液当中的胆固醇及甘油三酯含量比较高，一旦出现了高血脂，容易发生各种各样的慢性疾病。长期摄入高饱和脂肪酸的动物性食物和高热量的食物，比如摄入酒精、白米、白面类的食物增加，会导致甘油三酯或者胆固醇增高，所以平时要特别注意。
胆固醇过高的影响
1、肥胖
高胆固醇患者通常是由于身体摄入过多含脂肪过多的食物、不及时锻炼和体内脂肪代谢异常引起的，在这种情况下，一些患者会出现肥胖现象。
2、头晕、胸闷
人体内胆固醇过高，会给血液循环造成阻碍，特别是脑部血管明显受到影响，大脑缺血会引起头晕、胸闷的症状。
3、骨质疏松
胆固醇过量也会影响身体对矿物质的吸收，可能会出现关节疼痛和骨质疏松的问题。
4、腿部抽筋
当胆固醇过多无法存储时，可能会堆积在腿部的肌肉内引发抽筋的现象，让患者产生腿肚子抽筋和刺痛的感觉。同时，体内也无法有效地吸收钙质，让腿部疼痛和抽筋的现象更是尤为明显。
胆固醇过高 可多吃6种食物
胆固醇过高的人，平时尽量多吃这6种食物，或有助于血脂慢慢降低。
1、三文鱼
三文鱼因为含有丰富的不饱和脂肪酸，从降低胆固醇的角度来看，对降血压是相当有效的，对心脏也有好处。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素，能够加快机体新陈代谢，清理肠道垃圾，帮助机体排毒，清理堆积在血管内壁的脂质和胆固醇，从而调节胆固醇水平。
3、葡萄
葡萄中所含有的木质苯酮成分、白藜芦醇物质，有助促进人体血流循环速度，间接性稳定自身胆固醇、甘油三酯水平，可有效降低血脂。
4、燕麦
燕麦营养丰富且富含膳食纤维素，还可以减少身体内坏胆固醇的含量，让血脂不上升。（图片来源：Adobe Stock）
燕麦营养丰富且富含膳食纤维素，能够促进肠胃蠕动，加速身体排毒，增加饱腹感，还可以减少身体内坏胆固醇的含量，让血脂不上升。
5、海带
海带当中富含牛磺酸等矿物质，经常吃可以降低胆固醇，同时还有降血压的作用。
6、苋菜
苋菜里含有大量纤维、胡萝卜素，还含有维生素A、维生素C等营养成分，经常吃可以改善胆固醇偏高的问题。
胆固醇水平过高的调理方式
1、限制胆固醇摄入量
胆固醇在人体中是必不可少的，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不逾越300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
2、改善生活习惯
保持良好的生活习惯，戒掉烟酒。要有足够的休息时间，让身体的内环境可以保持在一个好的状态，才能帮助控制胆固醇。
3、多喝水
喝水或者是喝一些淡茶都能够很好的帮助补充水分，同时能促进新陈代谢，良好血液循环有利于帮助胆固醇的排出。
4、远离烟草
烟草获取过多不仅肺部功能下降，还会加速动脉粥样硬化，容易导致血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，心脏和大脑血液供应量减少，出现许多不良症状。
