把正餐改为喝使用天然食材制作的瘦身汤，身体自然而然就会变轻盈。
作者Atsushi曾为日本时尚品牌公关，和很多人一样，觉得年纪越大、代谢变差，脂肪越积越厚，或是一忙碌就会暴食乱吃。为了跳脱出“变胖→减肥→复胖”的循环，他努力钻研营养、汉方养生等知识，并取得相关证照。他亲身实践后发现，只要一餐改成喝一碗瘦身汤，利用天然食材取得丰富营养，身体自然而然就会变轻盈，许多模特儿们尝试后，也都瘦了下来。减糖消脂瘦身汤的秘密究竟为何？
1、严选改善身体小毛病的食材
提高营养吸收
容易感到疲劳的人，极有可能是精力不足所致。过度减肥或偏食就无法摄取到均衡的营养，不仅容易感到疲劳，代谢功能也会下降。长此以往是不可能成功瘦身的，首要之重就是让身体先吸收充分的营养。
安定心神
人一旦累积过多的压力就容易情绪焦躁，从而暴飮暴食导致肥胖。因为压力造成皮质醇的分泌增加，对食欲提升也有一定的影响。
消除水肿
水肿的原因，不外乎是盐分摄取过量、体寒、长时间维持相同姿势造成淋巴循环不良，多余的水分滞留在体内的关系。当水分滞留体内无法排出，血液循环会随之变得迟缓，代谢率跟着下降，也就更容易变胖了。
加速代谢
体寒也是妨碍瘦身减重的一大要因。体寒是因为血液循环不良，因此内脏机能降低，代谢也跟着迟缓，让人难以瘦下来。
2、能充分吸收营养的健康肠道
当肠道环境不佳，就造成便秘使小腹凸出，肠道积累宿便，不管再怎么摄取对身体有益的营养素也无法彻底吸收，当营养无法传送到肌肤、头发、肌肉上，自然没办法美美地瘦下来。膳食纤维有抑制血糖飙升的效果，只要身体能充分吸收营养，当然就能瘦得健康又美丽。
3、充足的蛋白质
想要瘦得健康又美丽，蛋白质绝不可或缺。蛋白质是肌肉、肌肤、头发、指甲等人体组织的重要营养素。可是现代人的飮食喜好多偏向米饭、面包、面食，许多人认为蔬菜对身体健康有益便大量食用，于是蛋白质摄取不足的人也占了大多数。缺乏蛋白质会让肌肉量萎缩、代谢率下降，让瘦身减重变得困难重重，肌肤也会失去光泽、头发缺乏弹力。
4、简单的四个步骤
作者介绍的瘦身汤品，只需将食材切块，把食材、水、调味料放入耐热容器中稍加搅拌混合，再包上耐高温保鲜膜放进微波炉中加热即可完成。肉类使用的是不须花功夫切块的绞肉，姜泥和蒜泥也能购买市面上贩售的成品来节省时间，对不擅长下厨或忙碌的人相当适合！
步骤一：食材切块。
步骤二：将食材、水、调味料放入耐热容器中。
步骤三：轻轻搅拌混合。
步骤四：包上耐高温保鲜膜，放入微波炉中加热。
Finish完成！
5、不需挨饿！配合目标一日１～２餐
只需以瘦身汤替换正餐就能美美地瘦身，同时改善身体各方面的烦恼。想要减脂瘦身，建议早上只喝水加一点水果就好，把多余的废物排出体外。
想在短时间内尽快瘦下来的人，午间和晚间可依照自身的烦恼选择适合的瘦身汤替换原本的餐点。若想在两星期内没有负担的减重，可在午间正常进食，晚间替换成瘦身汤。
如果想维持目前的体重，则是午间食用瘦身汤，晚间正常进食。成功瘦身后可改成两天一次，或在吃太多的隔日任选一餐替换成瘦身汤，以维持体重与健康。
瘦身汤替换正餐的建议。（以上图片来源皆为采实文化出版社提供）
本文由采实文化出版社授权刊载，摘自《有菜有肉，微波五分钟上菜 减糖消脂瘦身汤：一餐改喝一碗汤，小腹变平坦，6周瘦3公斤》，作者：Atsushi(蔬菜营养师)。
