医生表示：一个饮食习惯是肾结石的祸端，不可不慎。（图片来源：Adobe Stock）
近年来，肾结石患者越来越多，当肾脏中出现一些晶体，长时间得不到有效的排除，就导致了肾结石。一旦出现肾结石，不只疼痛不已，还可能引起尿路感染，甚至引发肾衰竭。医生表示：一个饮食习惯是肾结石的祸端，不可不慎。
32岁男子 肾里塞满400多颗结石
网友分享一个案例，一名32岁的男子最近腹痛的厉害，总是腰疼。买了一些止痛药来吃，但没有缓解，整个人也越来越没有精神，一天早上起来竟尿血了。这可吓坏了他，立刻去医院就诊，医生通过CT检查，发现他的左肾中布满了石头，几乎将整个肾脏塞满，而且左肾已经损坏到无法排尿，再拖下去的话整个肾脏都要被切除。
医生立刻为其安排手续，结果从他的左肾取出大约430多颗肾结石，取到医生直呼手都麻痹了，表示从医20多年以来，第一次看到这种情况。事后，医生向他询问生活状况，才知道他的结石都是一个习惯惹的祸，那就是——啤酒＋小龙虾。
啤酒＋海鲜 最容易患上肾结石
吃撸串、小龙虾，再配上三五瓶啤酒，正是导致肾结石的罪魁祸首。（图片来源：Adobe Stock）
平日里工作忙碌，他最喜欢下班找朋友聚会，吃撸串、小龙虾，再配上三五瓶啤酒，十分惬意！殊不知这个习惯正是导致肾结石的罪魁祸首。
营养师表示：嘌呤代谢失常，是引起肾结石的一大因素。经常进食小龙虾，会导致嘌呤摄入过多，进入体内后通过代谢产生尿酸，啤酒也是高嘌呤食物，尤其是小龙虾和啤酒一起吃，就会一次摄入过多嘌呤。
喝啤酒、吃海鲜会引起肾结石的原理，和它引起痛风的原理一样。啤酒中富含维生素B1，而维生素B1是嘌呤代谢成为尿酸的催化剂，嘌呤变尿酸，尿酸和钙离子结合形成尿酸钙，在关节析出的是痛风，在肾脏中沉积出来的就是尿酸结石，即肾结石。
4种饮食方式也会增加肾结石发生机率
1、爱吃肥肉
脂肪类食物能快速补充体力，但摄入过多脂肪，会使体内脂肪增多，脂肪会减少肠道中可结合的钙，导致对草酸盐的吸收增多。如果身体的排泄功能出现障碍，例如尿量减少，出汗多，就会形成肾结石。
2、吃过多糖
适量的糖对健康有利，但是吃过多糖会让身体消化不了。含糖的食物会导致体内草酸浓度增加，更容易诱发肾结石。
3、吃太多大豆
蛋白质摄取过多会导致营养过剩，体内酸碱失衡，增加尿液酸度而形成肾结石。大豆含较多的蛋白质，会加速肾结石的形成，所以，我们要注意大豆的摄入量。
4、常吃动物内脏
动物内脏中含有大量嘌呤，如果吃太多，会导致尿酸升高，尿酸和钙结合而形成肾结石。所以，平时要注意减少动物内脏的摄取。
