关节退化常酸痛 强筋健骨的4大类食物(组图)
鱼肉富含Ω3脂肪酸,可抑制发炎反应,改善并减少关节炎。
强筋健骨要从日常饮食中一点一滴聪明吃,才是最佳选择。究竟日常生活中哪些食物对筋骨关节最好呢?对关节筋骨有保护作用的食物,主要可归纳为四大类,以下分别说明,提供给读者参考:
一、减少关节发炎的食物
关节发炎就像是泥泞的马路,当大车(压力)路过时,将造成更大的破坏,使马路结构更泥泞,可说是恶性循环。因此,想要增加关节的耐用程度,就得降低关节发炎的机会。
富含Ω3脂肪酸的鱼类:可抑制发炎反应,改善并减少关节炎。尤其是鱼油富含Ω3,当中的EPA和DHA对抗发炎有良好功效,透过对前列腺素系统的作用,有效降低关节炎的发生及改善类风湿关节炎的症状。
Ω3多元不饱和脂肪酸主要有:α-次亚麻油酸(ALA)(常见来源:亚麻籽、核桃、马齿苋)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)(主要来源为高油脂鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鲱鱼、秋刀鱼)。
要特别注意的是,罹患关节炎的人若合并其他慢性疾病,例如心血管疾病、做过心导管、发生过血栓的病患,或是同时服用阿斯匹灵或其他抗凝血剂时,摄取鱼油或银杏等具抗凝血功效的食物,就得很小心并与医师讨论。
想避免过量风险,可直接吃鱼,一周吃鱼3、4次为佳,以小型鱼较理想,深海鱼因担心重金属污染,一周以不超过1次为宜。
葱、姜、蒜、辣椒:传统医学里,筋骨酸痛多属于“痹症”,疏筋活血可以改善,而这些辛辣性食材,就有此功能。姜已证实可抑制体内介白素和前列腺素的合成,减少发炎反应,又少有副作用。葱、蒜、辣椒也有类似效果。但摄食过多仍可能造成肠胃不适,体质躁热者也不宜过量。
柑橘类、樱桃、李子、凤梨、木瓜、甜椒:这类食物含类黄酮,能抑制关节炎反应,更有抗氧化作用,可减少自由基,延缓关节老化。尤其是柑橘类,如柳丁、橘子、葡萄柚等水果,其类黄酮和维生素C含量最高的部位在“白丝”,最好一并吃下,才不会辜负好东西。
摄取含抗氧化剂的食物可减轻关节疼痛不适。
二、抗氧化食物
含抗氧化剂的食物可对抗自由基,保护关节软骨及周围的肌腱韧带、滑液囊等组织,关节炎发作时,能减轻关节疼痛不适。主要包括:
维生素A、类胡萝卜素:如木瓜、南瓜、芒果。
维生素C:除了有抗氧化功效之外,还是人体合成胶原蛋白过程的重要辅助。富含的食物有柠檬、奇异果、葡萄柚、柳橙、芥兰、青椒等。
维生素E:如腰果、花生、葵花子、杏仁。
硒:是抗老化的重要微量元素。补充硒可改善退化性关节炎的症状。硒的最佳来源有虾类、大蒜、洋葱、全谷类。
三、筋骨关节构成原料的食物
钙、维生素D(鱼油、牛奶、蛋黄)、适量的磷。
优质蛋白质(鸡蛋、肉类、坚果)。
其他矿物质,如镁(桑葚干、桂圆干、樱桃、香蕉、枣子),铁(红肉、瘦肉、肝脏、花生、红豆、豌豆、红苋菜、蕃薯菜等),锌(小麦胚芽、南瓜子、松子、芝麻、瘦肉、猪肝、鱼类和贝类,如蛤蜊、蛤蚌)。
高丽菜、花椰菜及芥兰等含有丰富有机硫化物可改善关节的润滑。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
四、帮助筋骨修复的食物
胶原蛋白。
葡萄糖胺、软骨素、玻尿酸。
有机硫化物:“硫”是构成人体结构的重要矿物元素,可以帮助软骨基质的支撑,增加细胞及结缔组织强度,改善关节的润滑。包括皮肤、头发、指甲、内脏和关节软骨中,都含有丰富的硫化物。日常饮食里,十字花科,如高丽菜、花椰菜、芥兰、萝卜、大蒜、洋葱,都含有丰富有机硫化物,是不错的食物选择。
本文由新自然主义出版社授权刊载,摘自《抢救髋腿脚膝踝,一生健步好行!!》,作者:游敬伦。
来源:新自然主义出版社
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 秘档 毛泽东和刘少奇内斗的真正原因(上)(图)
- 中南海荒唐事:精神文明委主任成功入常(图)
- “枕头哥”预测:川普年底前重返白宫(图)
- 阿拉斯加的杨洁篪 为何老虎变绵羊?(图)
- 乱性之地 延安“圣地”内的丑恶行为(图)
- 越没有福气的人 身上越有这三个特征(组图)
- 袁弓夷:三事件引爆国际 灭共势头大好(图)
- 一贪官拥2700套房 这才是香港深层次矛盾真相(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 习近平的不归路:脱实入虚 官民积怨 财散人安乐(图)
- FBI:中国黑客准备毁灭性打击美国基础设施(图)
- 以色列空袭适逢伊朗最高领袖生日 中东局势动荡(图)
- 中共“信息支援部队”成军 原“战略支援部队”改名(组图)
- 小说《分神诀》第九十二章 金氏兄妹(图)