卖场假盐多?3点见真章(组图)
卖场假盐多?3点见真章。(以下图片来源皆为Adobestock)
食盐作为厨房炒菜时最常用的调味剂,对我们健康很重要。若买到不合格或者是假冒的食盐,在经常食用之后,容易造成身体的一些疾病。因此如何选购和食用真正合格的食盐,就是一件非常重要的事了。
那么我们该怎么样才能买到真正合格的食盐呢?主要可以根据以下3个重点。
1、防伪标志
首先,我们可以先看食盐包装上面的防伪标志。真正合格的食盐包装,上面都是有贴防伪标志的,而且贴的位置十分固定,质感也非常的好,怎么刮都无法刮掉的!但劣质的食盐,包装上的防伪标志大多都是包装后才贴上去的,只要用手轻轻一刮,就能刮下来。若我们发现这样的食盐包装,千万不要买。
2、包装封口
接着,我们可以看食盐包装的封口。真正合格的食盐包装,上下封口的边缘是呈现波浪形的,因为它是由机械分装加工的,但假盐包装的封口线常为锯齿形。同时真盐的包装没有折痕,但假盐常会有折痕。
3、“加碘”二字
最后,我们看食盐包装上头“加碘”这两个字,可以用我们的手去搓它。合格的食盐包装,上头的“加碘”这两个字是搓不掉的;但假的加碘盐,上头加碘的字样如果用手搓,会有掉色或者脱落的现象。因此,当我们在买盐的时候,不要嫌麻烦,只要用手搓一搓,就能辨认真假,让自己吃得安全又放心。
盐在日常清洁中,有许多妙用。
●盐的清洁妙用
(一)食品清洁
1、使用盐水清洗蔬菜,可减少清洗次数,且降低农药沾附。
2、将手弄湿沾些盐,轻搓手指头,即可去除沾在手上的洋葱味道。
3、用小布袋装点盐,擦拭平底锅的底部,可预防黏锅和冒烟。
4、用盐摩擦鸡皮,可以很容易拔除新生毫毛。
(二)衣物清洁
1、九百五十㏄热水,加四汤匙的盐,然后将待洗衣物浸入,可去除汗渍。
2、在纸上洒些盐,将热熨斗置于其上,即可轻易去除附黏物。
3、去除血迹,将沾有血迹的衣物浸泡在冷盐水里,而后用温水冲洗,再泡入肥皂水中加热煮沸,则可完全去除血渍。
4、偶而在布鞋里撒点盐,可吸汗和除臭。
5、将泛黄的棉布或亚麻布,置入掺有盐和小苏打的水中煮沸,可化泛黄为光泽。
6、加一把盐在肥皂水中可减少肥皂起太多的泡沫。
待洗衣物浸入盐水中,可去除汗渍。
(三)家俱清洁
1、将刷子沾些温盐水刷洗柳条家俱,而后放在日光下晒干,可预防变黄。
2、新扫帚用热盐水浸过后,使用期可久一些。
3、将盐与酒精以一比四的比例混合,可擦拭清洗地毯油污。
(四)器皿清洁
1、将浓盐水倒入水槽或排水口,可排除不良味道。
2、新买来的玻璃器皿或碗碟先放入盐水里煮沸,就不容易破裂。
3、用盐摩擦变色的银器,再用清水洗,即可恢复光泽。
4、可用盐搓洗茶杯或咖啡杯留下的垢渍。
5、餐桌上热碗盘留下的印痕,可取一点混有盐的沙拉油涂抹,待一、二小时后再把它擦掉即可。
6、先用肥皂水刷洗砧板,再用湿布沾盐擦拭,可使砧板洁亮。
7、在油腻的铁锅中洒些盐,用纸先将油垢擦掉,就容易清洗了。
8、热水瓶、水壶及密闭容器的臭味,可用盐净化、除臭。
9、用柔软的布沾上柠檬汁和盐,可擦拭钢琴、大理石上的斑垢。
希望大家以后买盐的时候,就记住一开始提到的3个关键,这样就不会买到假盐了。当然如果你有其他的监别方法,也欢迎在底下留言跟读者分享。
责任编辑:王承
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