化不平为感激，才能走过人生苦难。（图片来源：Adobe stock）
●苦难人生 从学徒到面点师傅
每个人的一生，都与亲人有着千回百转的缘份。提起自己的家庭，在台湾经营馒头店的店主朱博镛，提起来却尽是苦难：跟着父母举家来到台北摆摊卖水果，过着在街头摆摊、被警察追赶罚钱的生活。由于哥哥失智，还有弟弟，朱博镛很早就承担起照顾家的重担。
然而，一波未平一波又起，哥哥在他读高中时遭火车擦撞过世，弟弟当兵时于外岛枪伤身亡，父亲则在不久后因积劳成疾、抑郁悲痛，罹患心肌梗塞离开了人世。面对从小到大、接连不断的磨难，他很想找到一个出口和答案。
朱博镛坦言由于家庭因素不会念书，所以高中毕业后就在叔叔的工厂帮忙，习得一技之长。叔叔工厂专门批发各式中式点心，博镛也学会做出各种不同口味的面点。从和面、擀皮、备馅、观察发酵程度、控制炉火等，就这样朱博镛成为一个独立的面点师傅。
●命运多舛 终于找到人生答案
毕竟命运多舛，朱博镛一直希望解开内心的疑惑：“遇到这么多事情，我心里很难过，感觉活着就要喘不过气来了，所以我一直在寻找答案，想知道为什么我的生命充满考验和苦难？人活在世上的目的和意义究竟是什么？陆陆续续的，我信仰过佛教、基督教、密宗和气功等，花了很多冤枉钱、缴过不少学费，但终究感受不到它们带给我的力量，更解答不了内心深处的疑惑。”
2005年，朱博镛在新闻报导上看到了天安门自焚事件的消息，他不懂为什么中共要倾尽一国之力、自导自演“自焚伪案”来栽赃镇压一个信仰“真、善、忍”的修炼法门？在好奇之下，他询问一位正在学炼法轮功的亲戚，借来《转法轮》一书，并在读完书后利用下班时间上完了九天学法炼功班。
自此，从小沉甸甸压在心头的苦闷，终于拨云见日、绽放光明。
正在炼法轮功第五套功法的朱博镛。（图片来源：朱博镛）
“刚开始看完《转法轮》，对于书中阐述的天机感到很震惊，他让我知道很多原本无法解开的疑惑，让我的世界观、人生观大大翻转，就像脱了一层壳一样，我可以说，《转法轮》就是一本奇书、宝书、天书！”他说。
“当我现在回头再来看，才觉得过去遭遇的委屈和辛苦，都变成生活及工作上很好的养分，然后这些养分最终都回到了我自己身上。”
●用真善忍面对生活
作为馒头店店主，当然在做生意之中也有遇到矛盾冲突的时候。
朱博镛：“以前和合伙人开店的时候，一直有些磨合上的问题，例如当时合伙人吃住用都在店里，家人曾和我反映是不是应该请他分担店租、网络费、水电费等等。我说没关系，我们能负担就不要太计较，毕竟他也是一个人。其实如果我没有修炼，我会非常在乎这个，但幸亏自己修炼大法，任何事情都要用‘真、善、忍’的标准要求自己、对待别人。”
开店三年，朱博镛收到了许多客人的赞美，有时也会遇到无故弃单的情况。“譬如有的客人原本订好了，我也做好了，快打烊时才说不要了，甚至有些客人就不接电话。”
谈到这类的情况，朱博镛说：“虽然有些客人态度不是很好，但我基本上都是记他们的优点，不去想不好的地方，也许刚好客人有不方便的因素无法取货而已。”
和面团打了三十多年的交道，朱博镛成为了独当一面的面点师傅。（图片来源：朱博镛）
在制作方面，朱博镛表示：“一般食品都会在包子馒头里面添加抗氧化剂和防腐剂之类的合法食品添加物，但我想既然自己是修炼人，就要以高标准来要求自己。我不添加抗氧化剂、防腐剂，水是用过滤水，很多内馅则是买原食材回来自己调理。”
“以红豆馅来说，有些厂家会添加修饰淀粉再调和食用色素来降低成本，但在用料上我会选择百分之百纯红豆，杂粮馒头则是用十几种原谷物打到馒头里面。”
他说：“包子馒头是比较庶民经济的东西，我们不希望涨价，我知道有的店家比较重视包装，一年要有多少广告预算，但我觉得不需要赚到足，我们少赚一点，生活够用就好，最重要的是将品质做好，回归基本面，才是对客人最好的。”
●没有比修炼更幸福的事情了
和面团打了三十多年的交道，每一次的搓揉都像第一次的态度，需要穿戴整齐、全神贯注。
而博镛谈到所经历的家庭磨难，他想若不是修炼，每一件都能将他折磨得痛不欲生，但因为成为了修炼人，整个思想观念有了翻天覆地的转变，遇到困难不再逃避抱怨，而能用平静豁达的心态来面对。
谈到最后，博镛说：“自从修炼后，我没有一天生病，也不像以前那样悲观自卑，我周遭的同事家人知道那是因为法轮大法的缘故。有时候看到身边朋友没有修炼真的很可惜，因为这是属于每一个人的万古机缘，这世上没有什么比修炼更幸福、也更重要的事情了！”
现在朱博镛经营的包子馒头店，由于选料讲究、食材新鲜、做工扎实，已成为街坊邻居有口皆碑的人气馒头店，需要一个星期前预定才能买得到。有机会的话，或许您也可以订购他的包子馒头，分享他重获新生的热忱与喜悦。
责任编辑:皇辅
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