珠海6批次海鲜验出氯霉素 (图片来源: Adobe stock)
【看中国2019年11月25日讯】珠海多个市场售卖的海产近日爆出含有不可添加的“氯霉素”,若长期食用会对人体造成严重危害,更可能招致贫血、白血病等血液疾病。
珠海市市场监督管理局亦证实,近期在全市范围内流通的食品中抽查158批次样品,结果发现有6批次海鲜含有“氯霉素”,包括:横琴市场横琴海奴海鲜档的花螺;平沙镇美平市场雷洪成水产档的花甲、梭子蟹(海水蟹);前山市场才雄海鲜档的花甲、沙贝,及其生产单位朝阳市场;三灶镇西湖城区西湖市场A89、A98区日日鲜鱼档的花甲,及其生产单位白藤头批发市场。
此外,另有一批五香酱牛肉检出大肠菌群超标。
资料显示,氯霉素是一种抗生素,适用范围非常广泛,能防止鱼虾生病,同时令海鲜在运送过程更易存活。但氯霉素对人类身体有副作用,长期微量摄入会导致人体对一些细菌产生耐药性,还会引起体内正常菌群失调,对造血系统造成影响,甚至容易导致血液疾病,如贫血、白血病等。氯霉素无色无味,市民在购买的过程中,肉眼无法监别。
责任编辑:苏姬
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