在感冒还没真正发生的第一时间，就扭转乾坤才是。
这一杯是陈医师独创的秘方,粉姜茶。是我学来的,去年陈医师回美国出差，时差加上气候变化（早春美国加州比台湾冷），我发现他照顾身体很有一套：晚上睡前泡脚，起床后马上到厨房东摸摸西摸摸，煮出一大杯的粉姜茶。
他喝了之后，整天精神很好，整天东奔西跑也没看他有一点倦容。我也从原本喉咙发痒的早期的感冒症状，到精神百倍，躲过一场流行感冒！
这个粉姜茶，是陈医师私人秘方，过去我只听过他在台北市立图书馆演讲，口述作法给听众知道，因为当天他演讲桌上放了一杯粉姜茶，Q&A发问时间来宾好奇问他喝的是什么茶？他才分享的！
我学会之后，秋冬流感季节，只要喉咙或呼吸道觉得痒痒的，喝上一大杯粉姜茶，马上就好了，感冒就不会上身，屡试不爽。其实这个粉姜茶，是陈医师用来对付过敏和花粉症的家用秘方，我也和许多过敏的朋友口头上分享过，效果很不错。
最近美国墨西哥不是传出猪流感吗？其实它是一种早就存在的流感病毒H1N1，大家都知道流行性感冒是没有药医的，我认为预防感冒的最好方法，就是在感冒还没真正发生的第一时间，就扭转乾坤才是。
喉咙或呼吸道觉得痒痒的，喝上一大杯粉姜茶。
这句话说起来很轻松，可是很有学问喔！以我自己例子，每次一发现喉咙痒痒的，马上喝下粉姜茶，泡维他命C粉，或把一整颗的新鲜柠檬泡热水喝下去，喉咙立刻就不痒了。
如果因为懒惰或忙碌，而没有在第一时间作预防的动作，喉咙或上呼吸道继续感染下去，就很有可能就会变成感冒。
多年来，我已经摸索出我个人预防感冒的最有效方法，每个人的体质不同，身体的弱点也不一样，作法也许不太一样，但是第一时间就最对事情，是最有效的。
很多人一感冒就吃大量的维他命C，其实在维他命C在感冒的初期很有效，但是一但感冒了，效果就很有限了！
这个粉姜茶，非常适用在预防感冒，舒缓鼻子过敏和花粉症。但是做法可是很有学问，做错的话，效果会大打折扣喔！下面就来告诉大家怎么做：
准备二比一的生姜和美国花旗参。（以上皆为网络图片）
一、
准备二比一的生姜和美国花旗参（目测法即可，花旗参泡开后的体积为主）
二、
约350毫升的水煮开后，放入花旗参，盖锅盖小火煮约15~20min。
三、
放入生姜碎末，立刻盖上锅盖，关火。
四、
千万别小看这一步，盖锅盖后闷至少二十分钟，即可。
五、
打开盖子，倒出粉姜茶，闻一闻香气，趁姜的有效成份尚未挥发之前，尽早喝掉！也可倒入密闭玻璃瓶，带出门。
