美国老龄人口预期会从2010年的18%增加到2050年的26%（图片来源：mealsonwheelsamerica.org）
【看中国2016年10月14日讯】根据美国人口普查局（U.S. Census Bureau）的报告，全球人口老龄化问题日益严重，目前65岁以上人口数已经超过6亿。如果以目前的增长速度，到2050年的时候，将会有16亿65岁以上的人口。
美国的人口老龄化情况亦不容乐观，人口老龄化问题的主要成因是现今的医学进步，医疗设备越来越先进，使美国民众更加长寿; 二次大战后出生的婴儿潮一代正在步入退休年龄，加上过去三十年出生率不断下降，致使美国人口急速老年化。
今天，照顾及服务老人巳经成为美国社会各界所关注的迫切问题。美国有一个非营利慈善组织英文名称为“Meals on wheels”，作者在这里翻译成“流动送餐车”。这个非营利慈善组织专门为需要帮助的老人提供免费送餐服务，是一个值得为大家推介的慈善组织。
高中学生为“流动送餐车”组织当义工递送食物到老年人家中（图片来源：mealsonwheelsamerica.org）
“流动送餐车”组织是由美国超过5000个独立运行的本地膳食服务组织组成的网络，几乎在全美每个社区都有送餐服务。虽然各地的服务和运作可能会根据当地社区的多样性需求和资源而有所不同，但他们的宗旨都是致力于服务社区的老年人，让他们可在自己家中过上更加健康和幸福的生活。
“流动送餐车”组织致力于调动地方社区组织、企业、集体捐助方、赞助者以及超过200万名志愿者，并利用《美国老年人法案》补充资金的支持，为我们的老年人建立一个全国性的安全服务网络。
以弗吉尼亚州费尔法克斯地区的“流动送餐车”组织为例，其主要目的是帮助该地区独居的残疾人和老年人，帮助手术后或其他从短期病患中康复的独留家中的老年残疾人士，或帮助有需要的长期慢性疾病患者。申请人必须是费尔法克斯地区居民，年龄在60岁以上，身有残疾或生活不能自理，没有能力购买或准备自己的膳食，而且没有其他人照顾他们的餐饮。“流动送餐车”组织提供每周五天、每天两次或每周三次的营养餐发送服务，根据申请人居住地区而定。该组织还可以提供素食餐单及越南菜餐单，当然也要根据申请人居住地区而定。
有需要的人士可到以下网站查找美国各地区提供的“流动送餐车”服务：http://www.mealsonwheelsamerica.org/
