推荐!月饼和茶的聪明搭配(组图)

作者:素月 发表:2016-09-14 12:00
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大


什么种类的月饼搭配哪一种茶也是有讲究的。

月饼甜腻,不宜再搭可乐、汽水,搭配茶饮最好,相得益彰!您知道什么种类的月饼搭配哪一种茶也是有讲究的吗?一起来看看。


月饼和茶的聪明搭配。

1台式月饼:

台式月饼外皮酥松香滑、皮馅分离,口感亦清爽,搭配各类乌龙茶都非常适合,例如天雾茶、冻顶乌龙茶等。

2苏式月饼:

苏式月饼酥松香脆、甜腻适口,其特色为含油量多,糖味特别重,尤其适合搭配清爽芬芳的茉莉茶饮,例如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶等,口感都很好。


月饼和茶的聪明搭配。

3咸味月饼:

咸味月饼搭配绿茶相当不错,可以让咸味月饼充分展现鲜美的口感,增加食欲。

4油腻月饼:

较为油腻的月饼适合搭配重口味的茶,去除油腻首选普洱茶,因普洱属性甘冷,去脂效果佳;菊花的菊普茶能降火气;山渣茶有促进胃酸分泌,帮助肠胃消化的功效。蛋黄、双黄、香菇卤肉等馅料比较油腻,可同时喝普洱茶、菊普茶、山楂茶。


月饼和茶的聪明搭配。

5很甜的月饼:

豆沙、莲蓉、枣泥等很甜的月饼比较不容易消化,适合搭配清淡的绿茶或薄荷茶,可以增进葡萄糖的代谢,不让过多糖分停留在体内。要注意的是这两种茶属寒性,适合燥热的甜月饼,但肠胃较弱或手脚易冰冷者不宜多喝,或是饭后再饮用少许。

6果仁类月饼:

果仁类月饼皮薄馅多、爽口香浓,适合搭配饮用绿茶。绿茶口感清香,可减少果仁类月饼因馅料品种多而产生的油腻感,亦能消解果仁的积滞。


月饼和茶的聪明搭配。(以上皆为Thinkstock图片)

7冰皮水果月饼:

冰皮月饼口感清爽,和传统月饼大不相同,口味更为时尚和年轻化,搭配花茶显得雅致得体;搭配香气馥郁、色泽鲜润的铁观音也不错。

来源:看中国

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意