超级排毒!春天吃什么你猜得到吗?(图)
肉桂苹果茶具温补逐寒等作用,有益整肠健胃。(网络图片)
春天是万象更新的时节,此时不帮身体排毒,更待何时?快把过去一年累积的身体废物与毒素都代谢掉吧!而提到排毒,一般人常讲到的不外乎海带、番薯等高纤维食物促进肠道代谢;然而,有更多排毒绩优股食物更需要来关心一下,根据美国《赫芬顿邮报》(HuffingtonPost)网站指出,多达15种食物都具有排毒代谢的超赞功能喔!
清肠排毒:随意混搭健康吃
15种食物包括:巴西坚果(BrazilNuts)、枸杞、海带、洋葱、芝麻、甜菜、罗勒、生姜、凤梨、酪梨、菜蓟、肉桂、苹果、茴香、香菜。虽然有些是台湾较陌生的食物,但多半都可以在地取得,其中象是枸杞、芝麻、生姜、香菜,都是家常料理中常用得到的重要配角,同时也是排毒健体的食材,以下推荐几道由排毒食材来做搭配的创意简易推荐料理,排毒就靠它!
枸杞姜丝高丽菜
营养丰富的枸杞,含有维他命C帮助身体代谢、胡萝蔔素则可以辅佐肝脏代谢、排毒作用,另外,它也是明目顾眼睛的食材喔!保健功能十分强大;另外15大排毒食材中,名列其中的生姜更不用多说,能让身体升温加速排汗并促进新陈代谢,在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效,功用很广。平日三餐,可加入枸杞、生姜做调味,例如高丽菜搭配点姜丝和枸杞,中和掉高丽菜的寒性,又可增加点自然甜味。
肉桂苹果茶
别因为肉桂刺鼻的气味而距它于千里之外,它可是聚集许多矿物质如钙、铁、锰于一身的食材,中医药古籍记载:肉桂味辛甘、性热,具温补逐寒等作用,属于和缓温厚型的药材,对于控制血糖和整肠健胃都有益处。
而苹果更是自古至今都被赋予对健康有全面性加分效果的水果,肉桂加上苹果,就是世上最健康的搭配啦!身体容易浮肿、代谢不佳的人,可以试试苹果和肉桂皮煮成的肉桂苹果茶,热热喝滋味更佳喔!
凉拌海带芝麻
看似不起眼的芝麻,有什么神奇的妙用?它主要成分虽然是脂肪,却是优良脂肪酸,还有丰富的维生素B群,总而言之,具有强化心血管、滋补神经、保肝抗发炎的作用;海带又被称为血管清道夫,有丰富的膳食纤维和胶质,可以扫除体内重金属等毒素废物,也是排毒圣品。
不是只要断食3天、或是吃单一食物才叫做排毒,只要在平日的三餐饮食内,选择对自己身体好、同时又能清肠排毒增加代谢的食材,自然而然,每天都在为身体做排毒,记得还要多补充水分,排毒效果更优。
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