珊瑚草富含胶原蛋白，高纤维素及矿物质，具有超群的养生功效。（网络图片）
珊瑚草，又名麒麟菜，就是本草纲目记载之咸草又名盐草、神草、福草之称。早在周朝，日本就当成贡品进贡中国皇帝，是高贵的食品，自古以来被当作不老长寿的秘方。营养成分很高，珊瑚草对人体是有益，是一种高营养、高价值的贵重食物。含有丰富的矿物质，包括钙、铁、磷、镁、钾、硒、锰……等，可预防及改善人体缺乏矿物质所带来的疾病。来自纯净海中珊瑚草，含高钙。高铁。多种维生素，可帮助小朋友长高，预防骨骼疏松，且含有大量胶原蛋白质，可消除皱纹，排毒效果明显，是女性补血，养颜美容的最佳圣品。
在日本、台湾、香港、韩国、美国藻类作为人们日常膳食的必需品，海燕窝已被称为美容圣品和食用化妆品。它的营养成分高于燕窝和鱼翅，富含胶原蛋白，高纤维素及矿物质，是一种纯净天然无污染的养生绿色食品。由于它能有效清除宿便，抗氧化，调节体内的酸碱平衡度，提高新陈代谢；加上此藻类含有丰富的胶原蛋白和多种有益矿物质，使肠胃道和血液保持洁净，能使皱纹、黑斑变淡，久而久之令肌肤重新呈现光泽、充满活力，所以一直被沿海的当地人称为可以食用的化妆品。
海燕窝（珊瑚草）具有如此超群的养生功效，价格却不及燕窝鱼翅的十分之一，所以海燕窝又被爱美的女人称作：平民美容圣品。国内目前食品安全令人堪忧，而海燕窝可以有效吸附重金属，保肝护肝，排出体内沉积毒素，有利于健康长寿。
珊瑚草成分分析表（100m g中）
钠6.31%铁441mg
盐15.7%燐139mg
钙671mg镁661mg
PH（4%溶液）7.60钾475mg
什么样的人需要珊瑚草做排毒：
1、自觉身体不对劲，欲检查不出病的人。
2、脸色黯然无光，面容憔悴的人。
3、黑斑、雀斑长驻脸上，使用各种保养品均无法消除者。
4、全身出现皮肤病，如红肿、过敏、癣、脂肪瘤……等。
5、长期胃肠病，如胃痛、溃疡、便秘、下痢、胃酸过多、消化不良等。
6、不明的小毛病，如头痛、头晕、口臭、狐臭、肩膀酸痛……等。
7、脸上青春痘不断滋生。
8、身体有肿瘤，肉瘤等异变细胞。
9、一般成人病，如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病……等。
10、小孩体质有缺陷，容易感冒，长期咳嗽、气喘……等。
珊瑚草功效：
1、消除宿便，一服见效。（再严重的宿便，轻松解决）
2、消除便秘，吃了便道。（最有效的通乐）
3、让肝脏功能正常。
4、代谢功能良好，免疫系统增强。
5、可调整体重，当人体中不必要的废物排除后，体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。
6、含高铁、高钙，容易吸收，帮助小孩长高，防止骨骼疏松症，女人补血的最佳选择。
7、减轻女性生理期不适，阴部细菌感染也能改善。
8、消除口臭，肠胃功能正常了，口臭、头痛、腰酸背痛等等来自压力的症状，都会获得解除。
9、养颜美容圣品，内含大量胶质，可消除皱纹、黑斑，气色会越来越好。
10、抗癌圣品，含有大量酵素，增加体内循环，促进新陈代谢，防癌效果最佳。
食用方法：
一、首先把珊瑚草用水清干净。
二、再将清干净的珊瑚草浸泡冷水二十四小时（其间可每五。六小时换水一次，共换三次）后，以食用水清洗即可食用。未食用完，请置于冰箱保存，保持新鲜度。
调理方法：
（网络图片）
一、冰糖燕窝：
1.红枣+冰糖，煮熟冷却（冰冷），再将珊瑚草切碎加入即可。
2.话梅3粒，醋（1荡匙），枸杞十粒，糖半荡匙，海草10g，加水（盖过已浸发的海草即可），浸四小时或一晚即可食用。
二、凉拌佳肴：
（1）、珊瑚草切条+小黄瓜丝+红萝蔔丝+酱油+醋+香油各适量（素）
（2）、蒜头切碎，酱油。醋。香油各适量，并依照喜好加入辣椒（荤）
（3）、配合绝佳佐料：哇沙米。沙茶酱。烤肉酱。海苔酱口感更好！
三、搅汁：
珊瑚草切成小块，放入果汁机内，适合果菜有蕃茄，苹果、香瓜、西瓜、凤梨、梨子……等各种蔬果类，加入适量冷开水和蜂蜜。
成分：含高钙。高铁。高纤维。镁。钾（稳定心神，更年期最需要元素）
