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生姜是厨房常备辛香料，更是家庭必备的保健品，用它制做的热姜水可以预防和治疗生活中的一些常见小病痛，也是很多家庭的保健良药。
生姜里面含有柠檬醛、辣素等物质，能够起到消炎和止疼的作用。
1.偏头痛
偏头痛是一种原因不明、反复发生的头痛，有时抽痛有时胀痛，有时休息睡觉后就会好了，有时不得不靠药物止痛。当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手15分钟左右，痛感就会逐渐减轻，甚至消失。
2.头皮屑
头皮屑是常见的头皮问题，常伴随着头皮发痒、头部脱落的皮屑增多。头皮屑是头皮漏脂性皮肤炎最常见的症状。当油酸渗透进表皮的角质层后，发生皮肤的发炎反应，进而干扰角质细胞的生理恒定，导致不正常的脱落反应，诱发头皮屑。
市售头皮屑的洗发精多含有化学成分，用久了头发会干枯、头皮干燥。用生姜是最天然无副作用，先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，就能有效防治头皮屑、止头痒。
3.醉酒
醉酒很辛苦，有的人会表现出呕吐、头痛等一系列的酒后症状。醉酒后喝一杯热姜水，可加速血液流通，消化体内酒精。在热姜水中加入适量蜂蜜，有助于将体内剩余的酒精分解排出，消除醉酒。
4.腰肩疼痛
腰肩疼痛是一种很常见的病症，不及时处理，恐造成脊椎病。传统医疗早就运用姜作为治疗酸痛和关节炎的处方，安全而且没有任何副作用。
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸湿拧干，敷于患处，反复数次，可缓解疼痛。咸味入肾，热助阳气，辛散气结、舒筋活血，对于寒瘀凝滞的疼痛很有效。
5.脚臭
夏天天热易流汗，双脚闷在鞋里，细菌会快速滋生产生臭味，所以夏天特别容易脚臭。在热姜水中加点盐和醋，双脚浸泡15分钟左右，抹干，再擦点爽身粉，臭味便可消除。
6.牙周炎
牙周炎，是牙周组织的疾病。可用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒时，也可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2～3次。
