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吃货不能错过的10大国宝级美食(组图)

发表：2014-09-14 15:25

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美食

吃货

异国美食

饮食算得上是旅行中最享受的一部分，现在找到了最适合吃货造访的10大国家，要知道，这几个国家都拥有让全世界足以垂涎的标志性美食。

1、西班牙：在巴塞罗那吃街头小吃。西红柿酱土豆、炸鱿鱼、凤尾鱼、油炸火腿、猪肉香肠、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子，多么让人垂涎三尺的西班牙小吃。作为加泰罗尼亚地区繁华的首府，巴塞罗那美食的想象力极为丰富。尤其是夜晚La Rambla到处都是美食大排档，当地人和旅行者都会从北边的加泰罗尼亚广场踱步过来，走一路吃一路。不必使用餐具，直接叫一份小吃，用牙签或者手指就把它们都扫进肚子里去了。

2、土耳其：在伊斯坦布尔吃旋转烤肉。好吧，其实我们小时候多少都尝试过土耳其烤肉，传统的土耳其旋转烤肉其实比我们见过的更壮观，包括加黄油的米饭和盖在上面的整整一盘烤羊肉，现在土耳其的很多饭馆也都供应这道菜。不过很多更像是快餐版，也就是削下肉，加调料，再加些蔬菜和一些类似酸奶的酱汁，加在中东皮塔饼里，做成三明治就可以吃了。当你在伊斯坦布尔吃完一个大号旋转烤肉，再去附近的苏丹阿合麦特广场，或者在博斯普鲁斯海峡海滨散步的时候，偶尔擦一下嘴角的酱汁，或者残留的莴苣叶，想来也是极好的。

3、意大利：在那不勒斯吃意大利面。意大利的面条到底是由马可波罗从中国引进的，还是由伊特鲁斯坎人之前自己发明的，这在历史上还有很多争议。当然这都已经无所谓了，只要东西足够好吃就好。18世纪的那不勒斯人已经明白如何将水和面粉揉到一起，并形成了繁荣的面条产业，那时候人们都管那不勒斯叫做“世界面条之都”。另一个重大事件是，那不勒斯人偶然给番茄酱和面条安排了一次约会，从此以后，两者便如胶似漆地在一起。因此，下次你在那不勒斯的老城区旅行时，请直奔最近的一家面馆，好好饱餐一顿正宗的茄汁意大利面。

4、中国：在上海吃小笼包。上海的小笼包，你必须真正吃过才会觉出它的好。这种小笼包是小吃摊上最受欢迎的美食之一。它们第一眼看上去都很平常，就是一些普通的包子，但开吃之后你就会发现，里面滚烫的肉汤，配上猪肉、蟹肉和蔬菜的美味馅料，让你鲜美得忘记了吃完以后的旅行安排。这里有个小小的秘密--其实小笼包的馅料，冷的时候是肉冻状，上锅蒸熟之后，肉冻慢慢融化成肉汤，为了避免滚烫的肉汤烫坏你的牙龈，千万不要一口吃下去哦，轻轻咬开一个小口，慢慢体验吸吮的快感吧。

5、巴西：在里约热内卢吃巴西豆饭。别小看这个，这可是巴西的“国饭”，享用它的时候，仿佛你在经历一场舌尖上的狂欢节。巴西豆饭主要由米饭、黑豆和猪肉炖煮而成，因此颜色黯黑，味道香辣。在里约热内卢的馆子里，巴西豆饭通常是一煮就是一大锅，里面有切成小块的猪肉，还有一些主流菜品淘汰下来的，不那么常用的食材。比如猪耳朵、猪舌头和猪尾巴。因此请你牢记，这种饭不是所有人的肠胃都能消化，吃饱以后一定要坐在沙发上休息一下，千万不要立刻去依帕内玛的海滩玩水。

6、美国：在新奥尔良享受秋葵夹浓汤。千万别以为奥尔良人喜欢吃奥尔良烤翅，那多半成分都是坑爹的。其实，为这一锅秋葵夹浓汤埋头猛吃，在奥尔良人的生活中，才是和爵士乐、柴迪科或沼泽布鲁斯一样重要的事，堪称生活的核心。同样重要的美食还有一种叫做炸方饼的甜腻面饼。秋葵夹浓汤是路易斯安那州餐桌上的最爱，由海鲜、熏肉加上秋葵夹，或掺了油的面粉糊组成的丰盛浓汤，通常这种浓汤有很多变种，从最基本的浓汤，到古典的克里奥尔式，以及辛辣无比的阿卡迪亚式……“轻松之城”之称的新奥尔良近来的生活，由于萧条的经济有些不那么轻松了，但至少，现在它仍然是世界上最佳美食之一的故乡。

7、摩洛哥：在卡萨布兰卡吃粗麦手抓饭。只要你到了卡萨布兰卡，就请在第一分钟奔向海边的Boulevard de la Comiche大街，挑一家漂亮的咖啡馆或者饭店，叫上一杯柠檬茶，再来一份摩洛哥著名的主食--粗麦手抓饭“库斯库斯”。粗麦手抓饭的主要成分由小麦磨成的粗粉，然后在一中叫做couscoussier的锅里反复蒸熟，最后浇上一种有辣味的炖汁，炖汁有简单的蔬菜素汁，也有由蔬菜和鸡肉、羊肉和鱼肉等各种肉组成的肉汁。

8、马来西亚：在槟榔屿吃马来西亚炒饭。去马来西亚旅行的人，不可避免地总要吃到马来西亚炒饭。这种炒饭做法简单，把米饭和鸡肉或海鲜、蔬菜、鸡蛋与一种带着甜味的酱油放在一起，用大火猛炒就可以了，印度尼西亚和新加坡也很流行这种炒饭。在马来西亚，几乎任何餐馆都可以做马来西亚炒饭，但品尝这种美食的最好地点，依然是槟榔屿上遍布全岛的小吃摊。炒饭的种类有很多，有马来口味、中国口味、印度口味、以及兼有中国和马来西亚特有的巴巴娘惹口味。多种口味加在一起，让这种普通的饭食魅力大增。

9、印度：在孟买吃咖喱。如果你没去过孟买，别说你吃过咖喱。整个亚洲的烹饪中，都有咖喱的身影，无论是印度的旁遮普省，还是日本。但是咖喱的诞生地在印度，而且如果你还没有在马哈拉施特拉邦的首府--孟买吃过当地的咖喱饭，那么真的就别说自己吃过正宗的咖喱啦。一般来说，孟买的咖喱由海鲜、椰子以及“马萨拉”调料组成，标准的咖喱料，会包括姜黄、生姜和红辣椒。泰姬陵酒店据说有孟买最棒的咖喱，可以试试。

10、美国：在纽约吃热狗。即使纽约是世界上美食最多的城市，那又怎样？众所周知的一个事实是，这里最常见的就餐活动，就是走向街区某个繁忙的十字路口，一个撑着彩色阳伞和庸俗的手推车前，叫上一份加着番茄酱、芥末和洋葱的热狗，里面还有德国泡菜以及或甜或辣的其他酱料。如果你喜欢过有挑战的生活，就在7月4日国庆节的时候，去科尼岛的Nathan’s餐馆，参加每年一度的吃热狗大赛。目前最高纪录是12分钟吃了53.5只热狗。

来源:搜狐

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