必吃！4种白色食物　有助滋养肺部(组图)

中医认为，常吃“白色食物”有清肺润肺的功效，除常见的蜂蜜、雪梨、柚子等食物被认为是天然的清肺佳品外，生活中也有许多食物经常食用，对肺部相当有易，以下为详细列举其他有助于适合养肺的4种白色食物。

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银耳：适合体寒者养肺

银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。与雪梨虽同为白色食物，但银耳性更温润，更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

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山药：“黏质多醣体”的特殊营养

山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆硷等成分，其中所含有的“黏质多醣体”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女更有补肺的功能。

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白萝卜：“芥子油”止咳化痰

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、芥子油等营养成分。其中又以白萝卜当中的的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如，牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。

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豆浆：“麦氨酸”缓解支气管炎

豆浆，不但营养非常丰富，其中所含的“麦氨酸”成分，更有助于防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。需要注意的是，豆浆一定要在经过100℃煮沸后才能饮用，否则恐引起肠胃道不适的发生。