衣食住行都滋润——宋朝人的幸福生活(多图)
中华上下五千年,创造出多个鼎盛辉煌的历史时期与文化。其中宋朝人生活的怎样呢?
物价
两宋都城繁华,物价却非常便宜,一斗优质米只需五十文钱。另据《西湖老人繁胜录》记载:在瓦舍内的熟食猪肉店里,一个壮汉只须花三十八文钱,便可吃饱吃好。一只熟鹌鹑市场上才卖两文钱,一些时鲜的水果也不过十文钱一斤。更有甚者,冬天从黄河上游远道运来的新鲜鱼,每斤也到不了一百文钱。所以即便当时普通的老百姓,也有能力去大都市消费游玩。
休闲生活
宋朝人很重视休闲娱乐,在这上面的投入也很多。在两宋都城,装饰典雅的酒阁茶楼,是官吏文人浅斟低唱的好去处。而围棋、象棋、蹴鞠、关扑(注:一种以商品为诱饵赌掷财物的博戏),以及钓鱼、斗茶、斗蟋蟀等等,则是百姓们非常喜欢,并积极参与的休闲娱乐活动。
销金服饰
宋朝人穿衣很讲究,在装饰上也不遗余力,最突出的就是销金。销金即是将黄金磨成粉,然后用粘合剂在衣服上印出纹饰,既漂亮又上档次,不光那些官宦富贵、娼妓优伶喜欢,就是平民中稍有财力的,也无不以销金为风尚。因黄金是流通货币,所以官府对销金行为并不支持,曾多次明令禁止,结果却是屡禁不止。销金风越刮越猛,最后还出现了一个专门做销金生意的职业,南宋的临安城有数十家这样的销金铺,买卖异常火爆。
没饭吃,去当兵
宋朝实行募兵制,官兵的待遇很不错。募兵制有时还可缓解社会矛盾,每有粮食歉收、百姓难以生存的地方,官府就会在那里大量募兵,去吃公家饭,百姓落草为寇或是揭竿而起的可能性就大大减少。
宽松的教育环境
宋朝的教育业非常发达,东京汴梁设有国子学、太学,此外还有武学、律学、算学、画学、书学、医学等学校。仁宗时,鼓励各州县兴校办学,到徽宗时,各州县的学生达到了十五、六万之多,食宿全部由官府负责。
买著吃
由于宋朝的商业发达,在京城地带还出现了一个新的社会阶层——工商业者阶层,而且人数相当可观。以东京汴梁为例,从事工商业的人数占到当时总户数的十分之一弱,这些人家里不起火,不做饭,三餐全部在市面上买著吃。
百万富翁
真宗时,京城富户很多,宰相王旦说:“京城资产百万者至多,十万而上比比皆是。”除了大中城市,一些市镇和集市也很繁荣。据不完全统计,北宋市镇的数量在1900个以上,南宋也有1300多个。市镇之下,还有众多的乡村集市、庙市等初级商业市场。这些市场主要经营大宗农业和手工业产品,以中小商人居多,其中不乏腰缠万贯者,比如邢州张氏,以贩布起家,资产便在10万贯以上。
专业户
宋朝农村的加工业与养殖业很发达,许多百姓因而致富,出现了诸如“茶园户”、“乡村酒户”、“花户”、“药户”、“漆户”、“糖霜户”、“水碨户”、“磨户”、“熔户”、“机户”、“绫户”、“香户”、“蟹户”等各种专业户。
工作环境
南宋时,官府公务人员的工作环境非常好,据《南宋馆阁录》记载,秘书省内设有浴室,并备有手巾、水盆等物,浴室后面是厕所,二者均由仪鸾司负责洒扫,要求“厕板不得污秽,净纸不得狼藉,水盆不得停滓,手巾不得积垢,平地不得湿烂。”总之是保持清洁、卫生。厕所备有手纸,公务人员如厕后,可到浴室用水盆洗手,然后用毛巾擦拭干净。
香水行
临安城内有许多营利性的洗澡堂子,被称作“香水行”。
旅馆业
临安城的流动人口较多,经常在四五万左右,由此也带动了旅馆业的发展。在临安城内,旅馆遍布大街小巷,这里的旅馆房间宽敞、设备优良、服务周到,是地方官员朝对、士子进京应试、豪绅巨贾行商下塌的好去处。城南江干码头和城北运河码头、西湖边、贯桥、礼部贡院一带,旅馆也不少。此外还有许多相对简陋的塌坊,多集中在码头区。
夜市
南宋时夜市大行其道。《梦粱录》上说:“杭城大街,买卖昼夜不绝,夜交三四鼓,游人始稀;五鼓钟鸣,卖早市者又开店矣。”足见当时热闹景象。临安城的夜市以御街两旁最为密集,其中清河坊、三桥址、官巷口、众安桥、观桥一带最为热闹。
读书人
宋朝的读书人很多。宋初参加省试的有2000人,太宗第一次贡举(977年)时增至5300人,到真宗第一次贡举(998年)时,则增至2万人。按《宋会要辑稿》中,参加发解试(注:宋代科举考试中的初级考试,只有发解试合格,才有机会参加省试)按5:1的比例取得省试资格的说法,则当时全国参加发解试的读书人至少有10万。后来因为参加贡举的人数太多,开始改比例解额为固定解额,英宗治平元年(1064年),东南州军取解比例为100取1,,西北州军为10取1,按这个比例,当时参加发解试的读书人至少有30万。到了南宋,读书人进一步增多,参加发解试的一度达到100万人。晁冲之在《夜行》一诗中写道:“老去功名意转疏,独骑瘦马取长途。孤村到晓犹灯火,知有人家夜读书。”足见当时读书之普遍。宋人的读书意识也很强,如果孩子不读书,家长在别人面前都抬不起头来。
带薪休假
宋朝公务人员的假期非常多,据宋人庞元英在《文昌杂录》中记载,元日、寒食、冬至各放假七天,天庆节、上元节、天圣节、夏至、先天节、中元节、下元节、立春、人日、中和节、清明、上巳、天祺节、立夏、端午、天贶节、初伏、中伏、立秋、七夕、末伏、秋分、授衣、重阳、立冬等也都放假,合计七十四天,再加上三十六天的旬休日,共计一百一十天,此外还有许多“人性化”假期,比如父母住三千里外,每隔三年便有三十天的定省假;在五百里外,则每隔五年有十五天的定省假;儿子行冠礼时有三天假;儿女结婚时有九天假。以上这些全部都是带薪休假。
史学家眼里的宋朝
英国史学家汤因比说:“如果让我选择,我愿意活在中国的宋朝。”
(原题为:《白衣飘飘的年代:幸福的宋朝人》)
(责任编辑:夏裔)
来源:新三才
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