【看中国2013年09月28日讯】老祖宗早就有心脑相依的概念，安神、养心、健脑的食疗和穴道按摩该怎么做？
现代科学透过精密仪器逐渐揭示心脑相依的奥祕，但其实早在千年之前，中国医学典籍中已将心脑相依的概念融入学说中，并依此为基础，发展一连串的理法、方、药，受到历代医家所尊崇，沿用至今。
中医的“心”对应到现代科学，不单纯指涉解剖学上活蹦乱跳的心脏，而是进一步将大脑皮质及相关神经、内分泌系统都纳入中医脏象学的“心”系统。
现存最早的中医基础理论《黄帝内经．素问》中揭橥“心者，君王之官，神明出焉。”《黄帝内经．灵枢》也提到“心者五脏六腑之大主，精神之所舍也。”也就是认为，心在脏腑之中居于首要地位，各种精神活动，都要由心主宰，这是最早且影响中医发展甚深的“心主神明”理论。
心有了思考，发号施令之后，该如何传递到全身呢？这时必须透过形体来执行，“脑”就扮演重要角色。
前长庚医院中医部主治医师、甘露中医诊所院长赖佳君比喻得妙：人体犹如一台电脑，大脑是作业系统，里面灌了很多软件，包括情绪软件、生殖软件、和防御软件等等；运作方式举例来说，一旦“心”决定去打仗，指令到了脑部，大脑便指挥肾上腺素动起来，这时我们感觉到全身紧绷，处于备战状态，就是肾上腺素发挥作用。
因此，中医的“心”系统有主宰身体的功能，并透过大脑与神经、内分泌等路径，影响意识、情绪、记忆、和其他各种生理机能系统，与现代所谈的“心脑合一”理论若合符节。
心主神志与血脉两种
就生理功能来看，心、脑确实紧密相关。中医观点，心的生理功能为“主神志”和“主血脉”两种，心主神志和“心主神明”相仿，指心主司人的精神、意识、思维和心理功能，也就是说，心具有相当于大脑的某些生理功能。如果心主神志的功能正常，人就能思绪敏捷、精力充沛、神志清晰；但若因心有病变，影响到神志活动，则“心动则五脏六腑皆摇”，产生多梦、神志不清、反应迟钝、精神委靡等症状。
“心主血脉”则指血液依赖心脏的推动而输送到全身，提供营养并维持各脏腑组织器官的正常生理活动。心脏功能正常的话，脉象和缓有力、节律均匀，面色光泽红润，但如果心脏发生病变，则易出现血流不畅、脉象细弱无力，气血瘀滞，产生心悸、胸闷等症状。
而脑部对于血压下降、血流量减少等变化的敏感度较身体其他器官高，因此一旦心脏的泵血功能异常，使得脑和全身组织的血液供给减少，就可能出现失眠、烦躁等症状，由此可见，心的活动直接影响血液状态，进而影响脑组织功能的活动，心、脑联系较其他器官更为密切。
养心首重补气血，改善循环
赖佳君认为，改善血液循环便对心脑有益，因为血液是神志活动的物质基础，气血充盈才能帮助全身经络畅通，有了充足的气血和畅通的经络，便能养心神。
首先血量要够，如果一个人贫血，势必感觉昏沉、提不起精神，在中药材的使用则以当归、黄耆、川芎、阿胶、红枣补血、补气。
接着，必须排解体内的痰湿水饮和血瘀，因为湿气入体或饮水太过，却没有办法循着正常管道循环出去，留在体内成为停滞状态，血中材质浓稠就是血瘀。常用于活血化瘀的中药有红花、三七。
胆固醇过高凝结成形体的状况则属于中医认为的“痰”，痰湿水饮和肠胃道功能有关，因为许多人爱乱吃不健康的东西，饮食时间又不正常，把自己的胃气搞坏，消化吸收功能很差，影响代谢。痰湿水饮的人肚子通常较大且软绵绵的，“像汽球装水一样，摸起来没什么弹性，一碰就有晃动感觉。”
针对痰湿水饮患者的食疗，最简单的就是喝四神汤，有补肠胃并且代谢水湿的功能。药物方面，中医常用五苓散或甘露消毒丹，可化湿热。
不过她也强调，光靠药膳还不够，最重要的是适量运动，一则可补肺气，进而养心，再则加强体内水气蒸散，促进代谢。
安神情绪稳定，护心健脑
“七情致病”是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪波动太大，或时间太长，会导致五脏六腑的气机失调，由于心藏神，又主血脉，因此七情太过对于神志和血脉的影响最明显，由此看来，人们常说的“伤心”、“心碎”确实有道理。
台北市立联合医院中医医疗部中西医师陈建宏也指出，平缓情绪从西学观点来说，约为“安定中枢神经”，从心下手，使用改善心血管疾病的中药材，就能改善脑的情形，甚至进而有集中精神、改善专注力、增强记忆的效果，护心健脑药材可分成下列几类。
1.心情平静、和缓情绪
酸枣仁、远志、五味子、茯神、琥珀、合欢皮、珍珠等药材，可抑制过度亢奋的中枢神经，心情就比较平稳。
2.增强智力
五味子、酸枣仁、远志、柴胡加龙骨牡蛎汤可改善专注力，促进学习效果。
3.改善心血管功能
最常见到的是心脏突然砰砰跳，有时伴随着恐慌感，这种症状叫做“怔忡”，类似心悸，可用天王补心丹，黄连、麦门冬、生地、天门冬，抑制心脏悸动，或心肌细胞过度亢奋。
4.降压效果
五味子、远志、龙骨、牡蛎等药材，可改善血压太高以致心脏负担的情况。
