“瓜”目相看!夏日南瓜解眼睛水荒(图)

发表:2013-07-26 13:44
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

【看中国2013年07月26日讯】老是感到眼睛干涩、容易疲倦吗?现代人长时间待在冷气房、近距离盯着手机或电脑萤幕、隐形眼镜使用不当,或暴露于灰尘污染的环境中,眨眼次数降低、眼球表面蒸发速度增快,引发干眼症。正值夏日,营养师建议不妨多吃盛产的南瓜,提高抗氧化力,帮助保护眼睛。


网络撷图

盛产于夏秋季节的南瓜又称为“金瓜”,含有β-胡萝卜素、维生素A、B、C、蛋白质、膳食纤维,以及钙、钾、镁、锌等矿物质。其中的β-胡萝卜素和维生素A与眼睛色素的形成有关,也是很好的抗氧化剂,适度补充有助于保护眼睛,修复眼睛的感光能力,预防疲劳、干涩、视力模糊等眼睛不适。

上班族若是电脑打太久,眼睛酸涩,又因天气热没胃口,不妨参考农委会所提供的“南瓜鸡肉沙拉”食谱,自己做道清爽可口又营养的南瓜料理。

南瓜鸡肉沙拉

材料:南瓜200克、去骨鸡胸肉1块、小番茄6颗、美生菜100客、香松少许。

调味料:优格30克、沙拉50克、柠檬汁20c.c.。

作法:

1. 南瓜切成小方块,放入蒸笼蒸熟后备用。

2. 调味料拌匀备用。

3. 鸡胸肉洒上少许盐巴,入锅煎至金黄色,待冷拨丝。

4. 美生菜洗净沥干水,加入小番茄、南瓜丁、鸡胸肉丝,摆盘淋上优格酱即可。

预防眼睛干涩 生活保养不能忘

预防干眼症,除了饮食多补充维生素A和β-胡萝卜素之外,生活保养也很重要。

1. 睡眠充足、不熬夜。

2. 用眼不过度,适时休息。

3. 注意眨眼频率和次数,每分钟宜保持眨眼15至20次。

4. 经医师诊断,适度补充人工泪液。

5. 室内放水增加空气湿度,骑车时戴护目镜或全罩式安全帽,减少泪水蒸发。

6. 避免吃刺激性食物。

7. 配戴隐形眼镜者,需注意清洁和保养。

8. 勿乱服药物。

来源:蕃薯藤新聞

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意