中国狂热进军法国葡萄酒 法国人惊惶疑惑(图)
2013年6月16日法国波尔多的国际葡萄酒Vinexpo交易会首日,人们在品尝葡萄酒。(Getty Images / 看中国配图)
【看中国2013年06月21日讯】(看中国记者张琪编译报道)据法国24电视台6月20日(周四)报道,越来越多的中国投资者涌进盛产葡萄酒的法国波尔多(Bordeaux)。尽管当地人很感谢这种关注,有些人渐渐开始质疑兴起这种狂热的动机。
法国西南波尔多今年的国际葡萄酒Vinexpo交易会上的众多展览中,有一个很特别。在皇家红色的屏风里,云南红葡萄酒展位上站着一些想要品尝“东方味道”的参观者。一位年轻女士吴天娜(音)从1997年就已经为这个在中国南部的葡萄园工作了,她正倾斜着一个有着精致东方图案和书法的红色瓶子。但是四个令人费解的字样凸显在这个和谐的标签上:“法国野生”。
吴女士无法解释这个术语是什么意思。所用葡萄在中国土生土长,酒也是在中国制作和装瓶。这位能说会道的销售员承认她不确定。
确定的是她对法国葡萄酒及主办这展览会所在地的热情。“我们想在法国买一个葡萄酒庄园”,吴女士提及她的公司时说道。“但是首先我们得测试我们的产品看看是否符合欧洲口味。”
云南红葡萄酒只是许多想在法国市场上碰碰运气的葡萄酒公司之一。从2011年起,中国开始成为世界上顶尖葡萄酒制造者之一,并在过去的几年里通过购买一些庄园而进军法国。
但是就像本应有东方风味的酒瓶显示了一丝法国味一样,这种突兀的混杂留下了许多疑惑。
并非追求卓越
Stéphane Derenoncourt是一位法国酿酒师和成功的葡萄酒顾问,他也是以惊异的眼光看着中国葡萄酒狂热的一位波尔多本地人。Derenoncourt说他每周至少收到两起中国公司对他专业知识的请求,但他开始拒绝其中的大部分。
他哀叹道“我觉得实际上在中国对葡萄酒文化几乎没有兴趣。是因为葡萄酒作为威望的象征才变得吸引人,但是很少有人实际上关心酒的味道”,对这一现象他说“有点扰人”。他相信近来中国在波尔多的热潮主要是被商业利润前景触发,而不是在这个领域追求卓越。
据专业月刊《法国葡萄酒杂志》副主编Olivier Poels说,中国投资者正在寻找法国专家和声望的盖章认证来抬高酒价。葡萄酒专家说,这种趋势尤其令人不安,因为许多中国制造的葡萄酒销售价格比其平庸的品质高太多。
习惯一种更微妙的方式
波尔多一座高档葡萄酒庄园的亚洲销售总监爱德华•安德烈(Edouard André)说,中国葡萄酒生产商都在赶时间。 “投资者希望获得一个有着被认可的名字的葡萄园。甚至一个小城堡对他们来说也很有趣,只要它有一个很容易变成品牌的名字”,他说。
“波尔多人习惯了一种更微妙的方式”,安德烈说,这指的是许多中国投资者迟钝且往往经济上不受限的做法。“他们只是把他们的支票簿放在桌子上,说:‘多少钱?’”
一个典型的例子是购买 Gevrey-Chambertin城堡 ——法国勃艮第地区最负盛名的品牌之一——一年前被一中国集团购买。 800万欧元的售价造成了葡萄酒种植者们的惊惶,因为该城堡先前被估价为350万欧元,或不到一半的售价。
无论在酿酒界最终是什么形象,法国将不得不习惯于中国的存在。在2011年,中国成为了世界上八大葡萄酒生产者,以及最大的波尔多葡萄酒进口国。
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来源:看中国
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