林忌﹕藐视人民的人民共和国(图)
街头饭馆里对食物安全和质量担惊受怕,但又无可奈何的中国食客。(粤语部视频《化学豆浆》截图)
继中国奶粉的品质问题之后,广州食品药品监管局的最新抽样检查显示,市内一半的大米重金属超标不合格,深圳则发现牛肉注水,更不要提遍地都是地沟油的问题了;中国人民的常识:连官方都要承认的,亦即真相严重千百倍。
相比起早前党媒大肆宣传的欧洲马肉风波,中国的食物问题实在严重太多,有在外国生活的朋友,当有留意到外国的食物原材料不但质量好过中国的太多,甚至连价钱也更廉宜,完全违反了一般人以为欧美国家物价贵的认知;事实上,外国的肉类甚至蔬果的价钱,可低至中国的三成甚至两成,即使部份食材的价钱较贵,但其质量却好得太多;简单而言,在欧美国家,最高昂的是人工,因此凡需要大量人手的行业如餐饮业,则价钱远高于中国;然而如果自己下厨,则生活在欧美的成本,竟可远低于中国的大城市,对此,好多人觉得难以想像。
又举一例,被中国人抢光的欧洲奶粉,原产地价钱只是中国的两、三成,即使扣除欧洲各国政府对奶粉的补贴,其价钱也只是中国价钱的三、四成,这就是为何即使要付上高额的运费,这些走私入境的水货奶粉,价格也可以取得绝对优势的原因。
中国以前出名“价廉物美”,如今却反过来在中国国内的物价,竟可高过欧美各国,这和人民币的汇率不断上升完全相反;人民币升,即外国货理应愈来愈便宜,可是中国的物价却反汇率而行,汇率上升的同时却居然是物价上升得更快,这些现象背后的道理究竟是什么呢?
真正的原因,就是中国的物价仍然为党国机器所紧紧掌握,外国货先要付上高额的关税,甚至系惩罚性的关税,如最近美国的鸡肉就是被中国的商务部裁定“倾销”,而面临要退出中国;例如奶粉,则以“营养成份”作为关卡,令外国奶粉因为“营养不良”,而不能原装入口,而必须改用“中国配方”来出售,市场不自由,因此党国机器就可以用高楼价、高物价,去赚尽中国人民的每一分一毫,而高干则钱多到用之不尽,不断出外扫货,不断走资移民去外国。
于是真正价廉物美的外国货,中国就不得其门而进,或进口后的价钱贵几倍,这就是一般人以为外国货贵的印象来源;至于中国货,党国机器的控制之下,在外国居然用远低于在大陆售卖价钱,去为干部赚取外汇;同一批货在中国,则价钱既高昂,而品质却常出问题──反正出问题之时,传媒不能监察,或要冒被打压的风险才可以监察,只要想出事之前所赚到的钱就够了,这就是中国国情。
真相就是,中国共产党从来不注重人民的死活,只重视政权的延续,万一人民威胁到政权的安危,才勉强妥协一下;中国这个所谓“人民共和国”,本质就是藐视人民、人权以至人命;而中国人民表面上“富起来”,实际上却和已发展国家的社会生活质素,有非常遥远的距离。
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