日本普通渔民的生活(组图)

上回说到楠富先生要亲自下厨做比目鱼刺身，可在开吃之前，还有好多工序。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

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其实出海捕鱼只是志志伎民宿体验的一部分，随后我们还要在楠富家入夥做饭，做饭前，先让我带你参观一下他的家，正门前是一排假山。

假山后栽满鲜花。

这是后院的园林，专门请人设计，典型的日式枯山水。

几个轮胎，一个滑梯，应该就是几个孩子童年时的天堂了。

楠富家分成前后两套房子，前面那套是一家三口住的，后面这套则是给留宿的客人住的，此时热水已经烧好，先美美地泡个澡，这种日式浴缸很深，
可以蹲在里面，一下就洗掉了一天的疲乏。

这就是我的房间，把榻榻米上的被缛打开就能睡了。

来到后厨，楠富老大正在把下午刚打上来的鱿鱼切块，鱿鱼白嫩爽滑，就像是一块块凝固的琼脂。

切块之后还得切片

楠富刀工细腻，一刀就把鱼肉从比目鱼的身子上片下来。

装盘

这种草是用来提味的，我掰下来一小块在鼻子前捏碎，马上散发出一种芥末的辛辣香气。

比目鱼刺身上桌了，除了提味，还有丰富菜色的功效。

鱼头正对着三月三女儿节的人偶墙

这一整套人偶价格不菲

寿司拼盘

我坐在楠富老大旁边（那个空位），一边吃，一边喝酒，很快他的脸就像发烧一样红了起来。

我问他打算什么时候退休，他说现在年纪大了，体力有点跟不上了，出海打渔的事基本都交给儿子了，但自己还是闲不下来，于是开了这家民宿，他的家已经接待过几千个来自世界各地的旅行者，一起打渔，一起做饭，一起喝酒，一起聊天，他说自己是个有灵性的人，总是能从陌生人身上学习到一些新东西，这就是所谓的人老心不老吧!

这一大桌家宴，在我看来，比什么动辄就要两三千人民币的日式料理好吃得多。

还有火锅，日本人把火锅叫呷浦呷浦，楠富先生说，别看在日本到处都能吃到火锅，可涮比目鱼肉的火锅店却不多，因为比目鱼肉实在太贵了。

康贵也加入我们的聊天，他说自己基本每天出海两次，之前一天甚至从凌晨四点干到晚上10点，虽然辛苦，但看到渔网里满满当当的收获，也就不觉得累了，除了子承父业当一个合格的渔民，过几天他还要跟同乡一起前往瑞士考察当地民宿，说着他还拿出自己的行程单给我看，又说这是第一次出远门，还有点紧张，知道我去过瑞士后，又问饮食是否吃得习惯，用不用带芥末膏。

康贵笑起来很淳朴，长得也更像妈妈。

第二天一大早，楠富先生就敲响我的房门，他说要开车带我到半山腰看日出。

远方的志志伎山

崭新的太阳，崭新的一天。

清晨的公路几乎看不到车，更看不到人，却能看到一片洁净。

志志伎的送货车

随后楠富老大又把我带到码头，，教我辨认各种渔具，比如这是专门用来捉章鱼的。

这种又是用来捕鳝鱼的，因为鳝鱼鱼身细长，一旦脑袋钻进去，就死活游不出来了。

清晨的阳光，让风景有了温暖的颜色。

停泊的渔船在水中画了一幅油画

看到彩虹，无论真假，总能让人心情大好。

回家时，楠富夫人已经把早餐准备好，有味增汤，米饭，海苔，绿茶，香肠，蛋卷，奶酪等等等等，还有一小碟纳豆（左上角），纳豆即是发酵的大豆，营养价值很高，吃的时候要用筷子搅成拉丝纳豆，就上米饭，能让胃口大开。

这就是楠富一家，爸爸妈妈儿子，即使三个已经嫁出去的女儿临时缺席，这画面也饱满而又温暖。

来源:新浪博客

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