远低于国内:越南平价美食吃到爆(组图)

发表:2013-02-03 15:30
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跟遍地开花的泰国菜比起来,越南菜真的很偏门。但是越南菜虽然没有泰国菜火爆,却又独树一帜。越南的工业污染少,所以越南的海鲜比国内的更鲜甜,再加上在烹饪手法上的简单。所以,越南的美食就保留了食物最原始的味道。

当然要尝试一下越南的汤粉,因为汤粉的汤做得特别好,应该说是熬得特别好,而且非常清淡,所以汤粉吃起来就很清甜,当然,你也可以往汤粉里加辣椒什么的。海鲜当然也是不容错过的,越南的海鲜是我见过的价格最便宜的,比广州黄沙海鲜市场更实惠,而且很多地方就靠着海,新鲜是绝对的了,海鲜的烹饪也是跟广东人有着相似,尽量保持原汁原味,所以要么生吃,要么就灼熟蘸着鱼露吃。

虽然西贡离海边有一段距离,但槟城市场的海鲜一样生猛。


这盘虾吸引了不少喜欢重口味的朋友。


韭菜炒白贝


这是典型的越南菜的做法,就是把鱼做成火锅,然后把一堆青菜和香菜往里倒。


炒面


小伙子在烤龙虾。


就是用这种看似九制杨梅的东西炒田螺的。


这是西贡槟城市场的水果档。


越南的水果非常鲜美,吃起来跟国内的不一样。


看起来就十分诱人的红毛丹。


山竹。


菠萝蜜


大叻的面包店。


仍然是经典的越式汤粉。让我记忆犹新的是,一家小小的快餐店,竟然也有wifi。

来源:北美中文网

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