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呜嘟，流传于湖北民间的土类古乐，其历史可追溯自2700多年前的春秋战国时期，是我国迄今为止唯一能演奏和音的土类乐器。呜嘟音色浑厚、穿透、尤善表现幽远飘逸、古朴的意境，闭上眼睛静静地听，仿佛回到远古时代，浩瀚天地中只有自己，那是来自人类最初的声音。
中国古代音乐文化是我们继承和发扬民族音乐文化的归真之根，探源之本，亦是我们国乐文化库藏中的异宝奇珍，奥妙无穷。其“金，石，丝，竹，匏，土，革，木”的八音，是古代乐器为材质所分，每一类皆博大精深。
远古时期，“乐工”使用土类吹奏乐器不过是泥（骨）哨等等，随着吹奏技术的进化，逐渐去掉哨口（发音的风道），为有利保存，于是在陶制技术基础上泥哨衍变成陶哨（陶埙），这部分走向宫廷雅乐（去掉哨口的陶埙），而有哨口的民间泥哨，仍然处在原始状态，自生自灭，无穷延续。劳动创造音乐，劳动创造泥哨，土类泥哨当然也就是陶埙的先雏了（参见《古代土类吹奏乐衍变走向》《呜嘟改革》分别在武汉音乐学院，《湖北群文学报》发表）。在漫长的历史衍变中，土类吹乐分为“劈风式”和自然状态的“哨口式”，而民间流传的自然状态的泥哨因未烧制，哪能有实物出土可见？唯留下千百年来自生自灭的流传沿习。
呜嘟和埙是有区别的：埙无哨口，呜嘟是有哨口的。
嘉鱼县是呜嘟的诞生之地，据《嘉鱼县志》记载：帝王南巡，有江鱼跃上，令人烹之，食后赞曰，“嘉鱼，嘉鱼！”，该域后为嘉鱼县，又据该县志记载：“泥呜嘟，古称吴嘟，为三国东吴时簰洲牧童所创”，经历代改进，随后流传于长江中下游，这是湖北人发明的宝贝。随后流传于长江中下游。它最初只是顽童撮土而成，“呜嘟”二字就是由其发音而来。2007年呜嘟被列为湖北省首批非物质文化遗产。
嘉鱼呜嘟是由泥土烧成，鱼形中空，腹背共10个孔，口指并用可吹出圆润悠长的声音。这件从荆楚文化遗存中发掘出的乡土乐器，已有2700余年历史。呜嘟音色圆润，浑厚悠扬、低沉古朴，清幽时，让人心静如水；高亢时，令人意动神驰。
呜嘟状为鱼形，鱼米之乡的湖北民间，人们用鱼形意寓吉祥和富裕，企盼带来丰收好运，流传至今反映了湖北独特的地方文化。
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