在国外,吃的问题常常让人伤透脑筋。
在加拿大的中国人又如何呢?楼主所住的地方也是"都市里的村庄",看看我们都吃些什么吧。
这个干烧鱼,可以用我们从海上钓上来的石斑鱼、比目鱼或者鳕鱼做.不过，这个盘子里装的是从超市买来的一种叫"尨利柳"的越南鱼。
上图中的米是加州产的,像东北大米一样的圆粒米,也有人喜欢吃泰国香米那样的长粒米.面粉是加拿大产的.米面的品种都不少。
西人对中国人的炒菜习惯颇有微词,有的厨房甚至没有抽油烟机。租房住时限制热炒,很是叫人无奈。
豆瓣酱,熟油辣椒,这是川菜的灵魂.有了它们,在川味这个午台上,什么有声有色的戏剧都可以导演出来.谢天谢地,这两样东西总算不缺。
我们也吃面食。
牛奶也是价廉物美的好东西。
这些都是平时每天吃的东西,过不过节没关系,更与感恩节无关。我们完全按照国内的生活方式生活。一个人的饮食习惯是从一生下来就养成的,很难改。尤其是年纪大的人。
所以我们就是,在加拿大的土地上过地道的中国人的日子。
这里的蔬菜品种,供中国人吃的可能比国内少,但嫩(青)豆类的却不少,且常年供应.如嫩玉米粒,青豌豆,青蚕豆(带皮不带皮的都有)青毛豆(大豆)荚,毛豆仁,云豆等。都洗净包装好,都很嫩。
牛奶:2元左右/4升一桶。
鸡蛋:2-2.5元/盒,12个。
猪肉等不同部位价格差很多。
猪肉绞馅(好肉绞的,无水,用来包饺子时要加很多水,否则馅太硬没法吃,可视为平均猪肉价):5.5元左右/公斤。
植物油:5元左右(不打折5元多,打折4元多)/桶,3升。
蔬菜/0.5-2.5元/磅.萝ト,白菜都只几角钱一磅.豆角1.5元左右/磅...,价格变化大,不同时间,不同超市都不一样。
大米:如圆粒国宝20-24元/袋,10公斤.米价这几年涨了近一倍。
面粉:6-8元/袋,10公斤。
