知道2012年的主题是什么吗？那就是——“吃对颜色”。你一定听说过饮食要涵盖众多颜色的食物，所以，2012年将是继续推进这一信息的最好选择，相信我，一定会很有趣！
如何“吃对颜色”？
你所要做的就是品尝你盘子中各种颜色的食物，并且每日更换。进行混合，搭配。
1. 蔬菜
当然，不同颜色的水果和蔬菜有很多，所以，这里每种只选择一个例子，相信你会根据自己的情况作出更好的选择！
——红色（辣椒）
——橙色（胡萝卜）
——黄色（玉米）
——绿色（羽衣甘蓝）
——紫色（茄子）
——白色（蘑菇）
2. 水果
——红色（苹果）
——橙色（香瓜）
——黄色（菠萝）
——绿色（奇异果）
——蓝色（蓝莓）
——紫色（葡萄）
——白色（香蕉）
3. 谷物
——浅棕色（小麦）
——深棕色（野生稻）
——黄色（小米）
——黄褐色（大麦）
——白色（燕麦）
4. 蛋白质
——红色（牛肉）
——白色（家禽肉，扇贝，鳕鱼/黑线鳕）
——粉色（猪肉）
——橙色（鲑鱼）
——紫红色（金枪鱼）
——灰色（虾）
——黑褐色（豆类）
5. 乳制品
——白色（牛奶和酸奶）
——白色/黄色/橙色/蓝色（各类奶酪）
6. 健康脂肪
——绿色/黑色（各类橄榄油）
——棕色（坚果）
——浅黄色和深黄色（植物油）
你知道吃色彩丰富的饮食多么容易吗？你感觉饿了吗？为什么要这样做呢？
选择丰富颜色的食物很重要，因为各种色彩都暗示不同营养的存在。通过分析并且确定了众多彩色营养联合，你会明确地了解它们对你有什么益处，不是让你陷入困境，而是摆脱困境——仅仅选择加工少的食品，彩色的食品（不包括人造色素）和知道对你身体好的食品。
2012，新的一年，第一个月，从正确的饮食开始，今天午餐就做一份沙拉吧，选择尽可能多的不同色彩。与你的同事或者朋友挑战一下，看谁能够让自己碗中的色彩最多。
